المقادير
12 باكو بسكويت أصابع
1 باكو كبير بسكويت شاي عادي
6 حبات جبن كيري
1 علبة كريمة سائلة (أو 2 ظرف دريم ويب + حليب سائل بارد للخفق)
سكر بودرة لتحلية الكريمة ( حسب الزوق)
1/2 ظرف جيلاتين بدون نكهة يزاب في 1/4 كوب ماء حار
1 مربع شيكولاتة بيضاء
1 مربع شيكولاتة كاكاو + 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام بودرة
حليب سائل لتغميس بسكويت الشاي
الطريقة
نعد الكريمة أولا
نخفق الكريمة + السكر حتي تنفش الكريمة
ثم نضيف الكيري و نستمر بالخفق بالمضرب الكهربي
ثم نضيف الجيلاتين المزاب في الماء الحار و نستمر بالخفق
و دي صورة الكريمة
نسيح الشيكولاتة البيضاء بالمايكرويف أو حمام مائي ثم تضاف لقسم من الكريمة مع التقليب الجيد حتي تتجانس المكونات
و نسيح الشيكولاتة الكاكاو أيضا و تضاف للقسم الآخر من الكريمة و نضيف أيضا الكاكاو البودرة مع القليب الجيد
ثم نقلبها في طبق التقديم
و دي الصورة بعد التزيين و التقطيع
و دي قطعة لأول واحدة ترد
