المقادير:
400 جرام **د طرى
كوب سكر بودرة
بيضتين
ملعقة طعام ونصف فانيليا
ملعقة طعام ونصف بيكنج بودر
كوب نشا
أربعة ونصف كوب دقيق
ثلاث ملاعق كاكاو بودرة
للزينة شيكولاتة" يتم إذابتها مع ال**د، ونخلط معها النوتيلا حتى نحصل على قوام كريمى خفيفة
ومكسرات حسب الرغبة
الطريقة:
نخفق ال**د والسكر حتى نحصل على قوام كريمى، نضيف البيض والفانيليا ونستمر فى الخفق، نقوم بنخل المكونات الجافة المتبقية ونضيفها للمزيج على دفعات، ونعجن حتى نحصل على عجين قابلة للتشكيل، نشكل كرات صغيرة ونعمل بها تجويف بالأصابع فى المنتصف وترص فى صينية الفرن، أو على شكل كرات من العجين وتفرد فى صينية المينى كب كيك على شكل وردة وتخبز فى فرن مسخن مسبقا على نار متوسطة حتى تنضج ونشعل الشواية قليلا لمدة دقيقة فقط.
يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم نحشوه بكريمة الحشو ويزين حسب الرغبة بالبندق أو الفستق.