تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » باستا بالجمبري وصوص الكاري

باستا بالجمبري وصوص الكاري 2024.

باستا بالجمبري وصوص الكاري

خليجية
المكونات:
٢/١ كوب بصل مقطع
٢ ملعقة صغيرة **دة
٢/١ ملعقة صغيرة كاري بودرة
١ ملعقة طعام دقيق
١ ملعقة طعام معجون الطماطم
٢/١ كوب ماء
٢/١ كوب كريمة (ثقيلة او كاملة الدسم)
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل
٤/١ ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار (إختياري)
٣٠٠ جرام جمبري، منظف ومقشور ونصف مطبوخ
كيس مكرونة أي نوع مطهوة جيدا
١ ملعقة طعام ك**رة مفرومة
طريقة التحضير:
– في مقلاة كبيرة، اقلي البصل المقطع في ال**دة حتى يصبح نصف مطبوخ.
– أضيفي بودرة الكاري، وقلبيها مع البصل لمدة دقيقة واحدة، أضيفي الدقيق واخلطيهم حتى تمزج المكونات مع بعض.
– إمزجي الخليط مع صلصة الطماطم. أضيفي الماء وبعدها الكريمة
– إغلي المزيج على نار متوسطة لمدة ذقيقتين حتى يتماسك
– أضيفي الملح، مسحوق الفلفل وصلصة الفلفل الحار
– أضيفي الجمبري، واتركيه على النار حوالي 3 دقائق او حتى يصبح وردي اللون
– يقدم مع الباستا
– يزين بالك**رة المفرومة الطازجة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.