وقلت خليني اسوي لحم بالفرن
وهذا اللي طلع معاي …
جبت اللحم وقطعته
وقطعت خضار منوعه ( بصل _ بصل اخضر _ ثوم _بطاطس _ جزر _ فلفل بارد _ فلفل حار اخضر _ بقدونس )
وخلطتهم مع بعض
وتبلتهم ( بهارات _ فلفل اسود وابيض _ ذره زنجبيل _ كركم _ صفار زعفران _فلفل حار _ ببريكا _ اوريقانو _ خل _ عصير ليمونه )
وخلطتهم مع بعض
وحطيت بالصنيه قصدير وفوقه ورق **ده عشان ماتحترق من تحت اللحمه والخضار
ونغطيه بورق ال**ده
ونلف عليه القصدير
وحطيتها بالفرن حوالي ساعه ويكون احسن ساعه ونص او ساعتين
وهذي اللحمه بالخضار خلصت ..:sm5:
زوووم عليها
وانشاءالله تعجبكم ..bp039