المقادير:– واحد ونصف كوب دقيق .
– نصف كوب نشا .
– نصف ملعقة فانيليا .
-2 عدد بيض .
– ربع ملعقة صغيرة بكنج بودر .
– ثلاث أرباع كوب سمن .
– ثلاث أرباع كوب سكر بودرة .
– بشر قشر برتقال .
– مربى أو شيكولاتة .
الطريقة:
– يضرب البيض والسمنة والسكر والفانيليا جيداً بمضرب كهربائي ثم نضيف الدقيق والنشا والبكنج بودر عليهم .
– ونقوم بعجنهم ثم نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ( شكل البلية ) ونرصها في صينية وندخلها الفرن وبعد أن تستوي نقوم بلصق كل اثنين مع بعض إما بالمربى أو الشيكولاتة .
الله يعطيك العاافيه