عملت لكم الارز بالشعيريه المحمره طبق لذيذ وتغيير عن المعتاد واليكم الطريقه
المقادير:
دجاجه مقطعه نصفين
رز المقدار الذي ترغبين
بصله كبيرة الحجم مقطعه صغيرات
دارسين+حبات من الهيل+حبات من القرنفل
مكعب ماجي+ملح
ربع كأس شعيريه
بهارات مشكله +ملعقتين معجون طماطم +ربع ملعقة كركم
الطريقه:
ينقع الرز ثم يصفى
يؤخذ ربع مقدار البصل المقطع و يحمس في قدر مع مقدار من الزيت ثم يضاف مكعب الماجي ثم يوضع عليه الدجاج ويقلب ثم يضاف اليه الملح حسب الرغبه والبهارات الصحيحه ويضاف اليه الماء ويترك حتى ينضج الدجاج
دجاجه مقطعه نصفين
رز المقدار الذي ترغبين
بصله كبيرة الحجم مقطعه صغيرات
دارسين+حبات من الهيل+حبات من القرنفل
مكعب ماجي+ملح
ربع كأس شعيريه
بهارات مشكله +ملعقتين معجون طماطم +ربع ملعقة كركم
الطريقه:
ينقع الرز ثم يصفى
يؤخذ ربع مقدار البصل المقطع و يحمس في قدر مع مقدار من الزيت ثم يضاف مكعب الماجي ثم يوضع عليه الدجاج ويقلب ثم يضاف اليه الملح حسب الرغبه والبهارات الصحيحه ويضاف اليه الماء ويترك حتى ينضج الدجاج
يؤخذ باقي مقدار البصل ويوضع في قدر صغير ويحمس حتى يذبل ويضاف اليه الملح والبهارات المشكله وملعقه معجون الطماطم والكركم ويطفى عنه النار
يؤخذ مقدار الشعيريه ويحمس مع زيت حتى تشقر
تضاف الشعيريه الى البصل
