الأرز الأصفر مع الدجاج بالصور
الأرز الأصفر مع الدجاج هو طبق صحي ومفيد ويتميز بالطعم المتميز الذي يعشقه الجميع.
المكونات اللازمة لعمل الارزالأصفر مع الدجاج :
-
دجاجة كاملة منزوعة من الجلد.
-
كوب واحد من الأرز.
-
ملعقة صغيرة من جوزت الطيب والقرفة.
-
نصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء.
-
ورقة غار.
-
ملعقتان صغيرتان من الملح.
-
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
-
نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة عمل الأرز الأصفر مع الدجاج :
-
نسلق أولاً الدجاجة, ونضع معها البهار والقرفة وورقة الغار وملعقة صغيرة من الملح, ونتركها حتى تنضج.
-
بعد أن تسلق الدجاجة نقطعها, ونضعها في إناء, ونصيف إليها كوب واحد من مرقة الدجاج.
-
نخلط الملح والثوم مع عصير الليمون, ونضع الخليط فوق الدجاجة.
-
نحمر قطع الدجاج في فرن عالي لمدة 10 دقائق, وفي نفس اللحظة نسلق الأرز في مقدار كوب ونصف من مرقة الدجاج ونضع معه العقدة الصفراء
-
بعد أن ينضج الأرز, نقدمه مع قطع الدجاج المقلية.
يعطيك العافيه
