طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المقادير 1 كيلو فاصوليا خضراء 2 بصلة مفرومة نصف كيلو لحم مقطع ملح – بهار – فلفل 2 كوب عصير طماطم اوملعقة كبيرة صلصة طماطم طريقة التحضير قطع الفاصوليا قطعا… طريقة سهلة لعمل الفاصوليا الخضراء باللحم
المقادير مقادير الكفتة: ١,١ رطل لحم مفروم ١ بصلة, مقطعة ارباع ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس, مع ك**رة ١ ملعقة صغيره بهارات ١ ملعقة صغيره كمون ١ ملعقة صغيره فلفل… طريقة عمل كفتة اللحم بالطماطم
سمبوسة اللحم المقادير سمبوسة اللحم نص كيلو لحم مفروم 5 بصلات كبيره مفرومه 4 فصوص ثوم مفرومه ناعم رشةكمون ناعم رشة ك**ره ناعمه رشة قرفه فلفل اسود وملح ملعقة اكل ك**ره خضره مفرومه الطريقة حطي… سمبوسة اللحم
اللحم بالفلفل الحلوا المقادير 2/1 كيلو لحم بقري مُقطع شرائح صغيرة ملح و فلفل 4 ملعقة كبيرة دقيق 4 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة **د… اللحم بالفلفل الحلوا
طريقة عمل اللحم الملفوف بالبيض طريقة عمل اللحم الملفوف بالبيض طريقة عمل اللحم الملفوف بالبيض المكونات : 1 كيلو لحم ، نصف كوب بقسماط 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ومعصورة 2 ملعقة صغيرة ، 1… طريقة عمل اللحم الملفوف بالبيض
ـ مقاديــــــــــــر العجينة 4 كأس دقيق 4 بيضات نصف كأس زيت أو **دة 1 ملعقة طعام خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة سكر نصف كأس ماء ملعقة شاي ملح ثانيًا : ـ مقاديـــــــر الحشوة ربع كيلو… فطائر اللحم اللذيـــــــــــــذة باللبن والطحينة