صينية الباذنجان بالباشميل.
1صينية الباذنجان بالباشميل المقادير: كيلو باذنجان نصف كيلو لحم مفروم بصل وتوابل ( ملح و فلفل أسود ) ملعقة من الكويكير صلصة الباشميل صنوبر الطريقة: البدء يتقشير الباذنجان ثم رشة بالملح حتى يفقد المياه التي… صينية الباذنجان بالباشميل.