همبرجر بالتونة

المكونات
450 جرام تونة قودي معلبة, مصفاة
2 عود بصل أخضر مفروم ناعم
1 حبة فلفل رومي صغيرة مفرومة
1 حبة فلفل أحمر حار مفروم (حسب الرغبة)
2 ملعقة طعام بقدونس
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 بيضة
عيش توست
بقسماط للتغطية


طريقة التحضير
1- إدهكي التونة بملعقة حتى تصبح ناعمة وإخلطيها مع جميع المقادير ماعداالبقسماط.
2-قطعي عيش التوست بواسطة قطاعة دائرية.
3- قومي بأخذ مقدار من التونة وشكليهاعلى شكل أقراص بنفس حجم التوست ثم قوميبتغميسها في البقسماط جيدا.
4- في مقلاة ضعي قليل من الزيت ثم قومي بتشويح أقراص التونة بحرص .
5-ضعي التونة فوق دوائر الخبز وغطيها بطبقة أخرى من الخبز وتقدم.