المقادير :
– 2 ملعقة شاي سكر .
– 2 ملعقة طعام كريمه مخفوقه .
– 2/1 ملعقة طعام جيلاتين .
– 4/1 كوب عصير فراوله .
– 2/1 ملعقة شاي فانيليا .
– 2 بياض بيض .
الطريقه :
1 – يصنع خليط من بياض البيض و السكر و الفانيليا والكريمة .
2 – يذاب الجيلاتين في ماء دافئ ثم يصب على الخليط .
3 – يصب عصير الفراولة في كأس التقديم ثم يضاف خليط
الموس ويقدم باردا .