السلام عليكم ….
اليكم الطريقة المثلى لتحضير كعكه "البلاك فورست" الشهية بكريم الشانتيه وكريمة الباتسيير بنكهة الفانيليا
المقادير:
**شريحه من الكعك الاسفنجي بالشكولاته,,
**كاس كريم شانتيه..
**ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن ,,
**كاس كريمه باتسيير بنكهه الفانليا ..
**للزينة كرز وكريمه شانتيه ,,
**للجوانب حبوب شوكلاتة ..
طريقه التحضير:
توضع شريحه الكعك في القالب المتحرك (اي القالب الذي تفك قاعدته عن اطرافه)
نسقي الكعكه بقليل من القطر
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف اليهم الجلاتين المذوب
يصب الخليط فوق الكعكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
وبالهنا والشفاء
