المقادير :
كيس توست اسمر نقص اطرافه
بالخلاط :
علبه لبنه بينار كبيره _ عصير ثلاث ليمونات _ 4 ملاعق مايونيز
شده بقدونس _ فص ثوم _ سكانه زيت زيتون
فلفل اسود _ ملح
بعدين نقسم الخلطه قسمين
قسم نشيله على صوب وهذي صورته
وقسم نزيده شويه ماي ونحط معاه 9 حبات فلافل ونخلطه مره ثانيه
وهذي صورته بالخلاط
الطريقه
نصف التوست بالبايركس ونشربه وندهنه بخلطه اللبنه
بعدين نحط خلطه اللبنه بالفلافل
بعدين طبقه توست
ندهنه بخلطه لبنه
بعدين خلطه لبنه و فلافل
وآخر شئ نصب خلطه اللبنه كلها عالوجه
ونزين الوجهه بزعتر وبقدونس مفروم
ندخلها الثلاجه فتره كافيه عشان تصك وتجمد الخلطه
والافضل نسويها بالصحن اللي تنفك اطرافه يصير شكلها روعه مثل الكيكه