بجيب صدور الفراخ و اتبلها عادي ببصل و ملح و فلفل و بهارات و شطة و لمون و اسيبها لحد ما احشي المحشي
المهم بعد مثلا ما نحشي المحشي او نلف الكرنب وورق العنب قبل اخرطبقتين كدة نحط البانية بعد ما ننفضه من التتبيلة بتاعته و
بعدين فوقه طبقة محشي و فوقها طبقة بانيه و فوقها طبقة محشي علي حسب الكمية اللي عندك بس و حطي ماية علي
المحشي مش شوربة عشان فيها فراخ و سمنة علي الوش و سويه عادي و الله الفراخ تحفة
جربوها و قولولي رايكم