بروست سهل و يقرمش

هلا باخواتي الغاليات جايبتلكم طريقتي السهله والمميزه في عمل البروست

وطبعا يشبه بروست البيك المميزعن اي بروست ثاني
ونبداء بالصوره

دجاجه مقطعه ارباع حسب الكميه

2مكعب ماجي

ثوم+ملح +بهارات مشكله

دقيق **بيض**بقسماط

الطريقه
1- نغسل الدجاج جيدا ونفركه بالدقيق والملح

2- نشطفه الغرض (ازالة الزفر)

3- نسلقه على الناريكون نص استواء

4- نصفيه وناخذ الماجي ونذوبه في ماء حار

5-نغمس الدجاج في الماجي حتى يتشبع بالنكهه

6- نضع عليه الثوم والبهارات والملح والفلفل ا لاسود

ونتركه نصف ساعه

7- نغمسه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

8- نقليه في زيت حار حتى يحمر

9- يقدم مع البطاطس المقلي والسلطه الحاره

وصحه على قلوبكم