لا تنسوا التقيييم
و لا تنسوا ان تدعوا لى
و لا تنسوا ان تدعوا لى
يكفى عشر اشخاص
400 جرام فراولة
8 معالق سكر
عصرة ليمون
80 جرام لوز مطحون
250 مللى لبن مكثف
200 مللى لبن
450 جرام زبادى
الطريقة
استخدمى اكواب زجاجية و دخليها الفريزر
قطعى الفراولة و عليها عصرة الليمونو 5 معالق سكر
حطيها على النار لغاية لما تعقد
شيليه من على النار
لما يهدى خالص صبيه فى الأكواب بحيث يعمل خطوط سايحة على
جانب الأكواب و حطيهم تانى فى الفريزر
سخنى اللوز المطحون و اللبن المكثف و اللبن و بعدين بقيت السكر وقلبى لما يختلطوا كويس شيليهم من على النار عشان يبردوا
و اخلطى الزبادى و الخليط بتاع اللوز و اللبن فى الخلاط
و برديهم فى الثلاجة ساعتين
صبى الخليط على الأكواب على خليط الفراولة
و حطى عصيان الآيس كريم فى الخليط و دخليهم الفريزر
ملحوظة
لا تملىء الأكواب حتى لا تنكسر عندما يتمدد
الخليط بفعل التجمد
.