يمكن أن تستهلك منتجات الصويا يؤدي إلى آثار جانبية إلا عندما تستهلك بكميات كبيرة ولفترة طويلة. إذا كنت تستهلك على أساس منتظم ، يجب أن تكون على بينة من هذه الآثار السلبية المحتملة .
الصويا هي واحدة من أغنى مصادر البروتين النباتي . البروتينات هي واحدة من المواد الغذائية الأكثر أهمية التي يحتاجها البشر لأنها ضرورية ل بناء العضلات، و إصلاح الأنسجة في الجسم. جميع منتجات فول الصويا مثل فول الصويا و مسحوق ، والبروتين ، والتوفو ، وما إلى ذلك، تحتوي على كميات جيدة من البروتينات. ينصح هذه الأطعمة للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على نظام غذائي عالي البروتين. ومع ذلك، هناك مطالبات من المخاطر المرتبطة الصويا.
آثار جانبية من الصويا
وتجدر الإشارة إلى أنه، عادة ، لوحظ آثار جانبية من فول الصويا في الناس الذين لديهم حساسية لذلك. في هذه الحالة ، وعسر الهضم ، واضطرابات البنكرياس و الجهاز الهضمي وغيرها، قد يكون من ذوي الخبرة على استهلاك بروتين الصويا والمكملات الغذائية. فول الصويا غير مختمر ، وتحديدا ، يؤدي إلى ألم في البطن .
من ناحية أخرى ، إذا كنت لا حساسية من فول الصويا ، فإنك قد تواجه بعض الآثار السلبية إذا كنت تستهلك بروتين الصويا والمكملات الغذائية بكميات كبيرة. ولكن ، وفقا ل مطالبات الأخيرة، لا يمكن تجاهل الآثار المحتملة التالية من الصويا.
عسر الهضم هو واحد من الآثار الجانبية الأكثر شيوعا لوحظ على استهلاك الصويا. وذلك لأن الصويا يحتوي كتين مما يؤثر على عملية الهضم.
ويعتقد الصويا لتترافق مع أمراض الغدة الدرقية. أنه يحتوي على مادة تعرف باسم goitrogens الذي يقمع وظيفة الغدة الدرقية ، مما يؤدي إلى أمراض الغدة الدرقية.
هناك الكثير من الجدل حول دور فول الصويا في التسبب في السرطان. النساء ، وجود تاريخ في الإصابة بسرطان الثدي ، وينصح ضد تستهلك منتجات الصويا .
يؤثر الصويا نظام الهرمونات في الجسم. ويعتقد أيضا أن يؤدي إلى حدوث خلل في مستويات هرمون الاستروجين هرمون التستوستيرون في الرجال.
الآن ، قد يتساءل ، إذا كان هناك الكثير من الآثار الجانبية المرتبطة مع الصويا ، وكيف يتم استخدامه على نطاق واسع حتى في المطبخ الآسيوي ؟ حسنا، في الواقع، في المأكولات الآسيوية ، ويستخدم فول الصويا بكميات صغيرة. ثانيا ، فإنها تستخدم الصويا المخمرة (كما في ميسو، المتفحم ) الذي لا يسبب العديد من المشاكل الصحية مثل منتجات الصويا غير مختمر . ثانيا، المغلي و تمرغ الصويا يساعد أيضا في التخلص من مثبطات التربسين ( مادة كيميائية ) . التالية الأسلوب السليم من تناول فول الصويا يمكن أن تقلل من آثارها الجانبية إلى حد كبير (مرة أخرى، طالما أنك لا حساسية من ذلك ) .
نظرة عامة على بروتين الصويا
عندما يؤكل بكميات معتدلة و بالطريقة الصحيحة ، يمكن أن تكون في الواقع مفيدة الصويا نظرا لخصائص الغذائية. بروتين الصويا هو أفضل بديل للأشخاص الذين لا ترغب في الذهاب على اللحوم و منتجات اللحوم القائمة. كما ذكر أعلاه ، بل هو مصدر غني للبروتين النباتي .
➡ يترافق ذلك مع العديد من الفوائد الصحية مثل تقليل نسبة الكوليسترول و تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
➡ ويعتقد أيضا للتخفيف من أعراض سن اليأس لدى النساء ، ويقلل أيضا من خطر ترقق العظام في كبار السن.
➡ وبالمثل، على النحو المذكور أعلاه ، وينصح بناة الجسم أيضا للذهاب للبروتينات الصويا و منتجات الصويا للحصول على جميع المبالغ اللازمة من البروتين اللازم ل بناء العضلات.
الآثار الجانبية قد لا يكون من ذوي الخبرة من قبل جميع الناس . ومع ذلك ، وأنها آمنة ل استشارة الطبيب إذا كنت بما في ذلك بروتين الصويا أو ملاحق الصويا في النظام الغذائي الخاص بك على أساس منتظم . رعاية