طريقة عمل اصابع البسكوت بالحليب والشعيرية
المقادير :
كأس حليب نيدو محموس خفيف
3 كاسات بسكويت مطحون أي نوع (لاحظوا فالصورة موجود كاسين بس هم 3)
إصبع زبدة
فانيلا
علبة حليب مكثف محلى
علبة قشطة
كيس شعيرية باكستانية
طريقة التحضير :
.في العجان الكهربي نخلط الحليب المركز والقشطة والفانيلا
.تذوب الزبدة على النار ثم يخلط الجميع لمدة 5 دقائق
.نضيف الحليب النيدو والبسكويت ويعجن
.يدخل الخليط الفريزر لمدة ربع ساعة ثم يخرج
.يشكل على شكل اصابع مغروسه في عود اسنان
.نضع في صحن ملعقتين كبيرتين حليب مركز وملعقة كبيرة ماء ويخلط ونغمس الاصابع في الحليب من جميع الجهات .. كما في الصورة
.ندحرج الاصابع فالشعيرية الباكستانية
وهذا الشكل النهائي للطبق وممكن أن تثبت الأعواد على قاعدة من الفلين كنوع من الديكور
و صحة و هناء 