المقادير وكما في الصور
دجاج
كرمب مقطع
بهارات
الاندومي
ماجي
جزر
بازاليا
بصل أبيض شرائح
فلفل رومي شرائح
حبتين أندومي أي نوع وحسب الرغبة
زيت
كاس ماء مغلي
بهارات
ملح
صلصة الصويا الحلوة
أول شي نحط الأندومي في طبق ونسكب عليها الماء المغلي ونحركها حتى تتفكك
ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نصفيها من الماء لتكون جاهزة لوضعا على المكونات
نصف الزيت في قدر ونخليه يحتمي ( يفضل قدر التيفال الغير قابل للصق )
نكب شرائح البصل ونحرك
ثم قطع الدجاج ونحرك
ثم الجزر ونحرك
ثم الفاصوليا ونحرك
ثم الفلفل الرومي ونحرك ونتركها لمدة 4 دقائق مع التحريك على نار متوسطة
ثم الكرنب ونحرك
ثم الماجي وبهارات الاندومي المرفقة ونحرك
ثم الملح والبهارات ونحرك
ثم نصب المقدار المرغوب من صلصة الصويا الحلوة
ونستمر بالتحريك
نسكب الأندومي بعد تصفيتها من الماء على المكونات
نستمر في تحريكها في القدر لمدة 3 دقائق
ونقدمها بالهناء والشفاء
