المقادير : 3 كاسات دقيق طبعا الدقيق الكويتي 3 ملاعق حليب 3 ملاعق لبن **ادي فنجان قهوة وسط سكر ملعقتين طعام خميرة نصف كاسة زيت أخلطيها واعجنيها بميه لغاية ماتصير لينة وتتلصق بيدك مثل الصورة… عجينة عملية وسهلة لكل المعجنات الرمضانية
كيف حالكم يا الغاليات من كبيركم لصغيركم يارب تكونوا بخير راح نكمل ان شاء الله باقي ج 5 ماشاء الله وزي العادة لما ترتاح العجينة نبدا العمل بيها وخليكم مع الصور يتبع
كيفكم يا الغاليات ان شاء الله بخير وصحة اليوم اذا اراد ربي راح نبدا الجزء 3 ويارب يكون فيه الفائدة واستفدتن منه راح نسوي الي مؤشر بالصحن ونزيد عليه كم شكل باذن الله ما شاء… طرق لف المعجنات بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين وخاتم النبيئين محمد المصطفى الامين أقدم اليوم كتاب حورية المطبخ / المعجنات يحتوي على 12 وصفة أتمنى أن ينال رضاكم للتحميل: لا اله الا الله ومحمد… كتاب حورية المطبخ / المعجنات
أتمنى تكون عجبتكم منقول يعطيك العافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماراح أطول عليكم بالمقدمات الصور تكفي للتعبير والـــــــيك صور لكيفية التحضــــــر والشكل النهائي والأخير وألف صحة هنا ================================================== ================== واكيد ماراح أزعلكم وأنهي الموضوع دون ذكر المقادير وكيفية التحضير للحبايب… أتحداك أن المعجنات والمخبزات المصورة هنا ما تعجبك == ما أجمها و أسهلها وألذها ==
يسلموا يالغالا من مميز زي اللي مسويته يعطيك الف عافيه
وصفات شهية من الشيف أسامة للفطائر والمعجنات السلام عليكم ورحمة الله أقدم لكم مجموعة من وصفات الفطائر والمعجنات الشهية من تقديم الشيف أسامة 1- لحم بعجين – الشيف أسامة لمشاهدة الفيديو إضغط هنا 2- فطيرة… وصفات شهية من الشيف أسامة للفطائر والمعجنات
*`•.¸.•´ * اسرار ومش اي اسرار الصراحة تستاهل من يتعلمها *`•.¸.•´ * [/COLOR] الله يعطيك العافيه اختي الكريمه. مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
[align=center][/[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url(‘http://www.anty.com/mwaextraedit2/backgrounds/7.gif’);border:10px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] align] [align=center] نصائح لنجاح المعجنات 1 )نخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيكات والبسكويتات، ومرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات 2) يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا تجف عند… أرشادات لنجاح المعجنات