تخطى إلى المحتوى

واجه برد الشتاء بالعدس والآيس كريم!

  • بواسطة

الزيّ الرسمي لشتاء هذا العام هو المعطف والقفاز، فمع الانخفاض الشديد في درجات الحرارة صباحًا، ووصولها إلى الصفر مساء في بعض مدن دولنا العربية، وقع كل منا في حيرة، وكان السؤال البديهي ماذا نفعل لمواجهة… واجه برد الشتاء بالعدس والآيس كريم!

شوربة العدس الهندية

شوربة العدس من أكثر أنواعِ الشورباتِ شهرةً في آسيا والشرق الأوسط عامة، وتتميز بفوائدها التي لا يمكننا حصرها، كما أنها سهلة الاعداد وطيبةُ المذاق، وتُصبح شوربة العدس ألذ وأشهى إذا حُضِّرت على الطريقة الهندية التي… شوربة العدس الهندية

شوربة العدس مع الجزر

شوربة العدس مع الجزر المقادير: كوب من العدس المجروش المنقى والمغسول. حبتين من الجزر المتوسط الحجم مقطع لمكعبات صغير. رأس صغير من البصل المفروم ناعم. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعم. مقدار من زيت الزيتون.… شوربة العدس مع الجزر