ازيكو يا فتوكاتى جبتلكو انهرده طريقه الممبار الضانى اولا نضفته وبعدين طبخته وهوريكو معايا بالصور نضفته وقلبته ازاى اولا قبل ما اقلبه فتحته ونضفته من جوه بعد كده طريقه قلبه هتجيبى طرفه وتفتحيه وتقلبيه اكنك… الممبار الضانى وبالخطوات المصوره ومن مطبخى
كل عام وانتم بخير وكلها ايام ويهل علينا العيد باللحمه والفته ههههههه انهارده جيبالكم طريقه شى اضلاع الضانى طريقه بسيطه سهله لذيذه شهيه يلا بينا نشوف الطريقه مع بعض المكونات كيلواضلاع " ريش " ضانى… وصفه اضلاع الضانى لعيد الاضحى
المقادير 1كيلو لحمة مفرومة 2/1كيلو سجق ضانى 2/1كيلو بصل ملح وفلفل وبهارات وفلفل اخضر على حسب الرغبة الطريقة نحضر قمع ونضف اللحم والبصل وملح وفلفل وبهارات والفلفل الاخضر ثم نحشى الخليط بالقمع ثم نضعة فى… طريقة عمل السجق الضانى
الاول نخليها من العظم كده ثانيا طريقة الربط- و الان التحضير المقادير اربع او خمس بصلات (ثلات حبات بطاطس – وفلفل احمر رومى- بصلتين ترنشات ) علبة **ادي 200 جرام ملعقتين صلصه ملعقتين مستردة 2… بمناسبة العيد طريقة عمل الفخدة الضانى