المكونات 12كيلو سردين 2حباية بطاطس 1بصلة متوسطة 2حباية طماطم ثوم-2ليمونة فلفل اخضر ملح-كمون-فلفل اسمر الطريقة ينظف السردين بقطع الرأس والامعاءويتبل بالملح والكمون تغسل الطماطم والبطاطس… اقرأ المزيد »صينية السردين فى الفرن 2024.
كيلو سردين نحيلو الشوك من الاحسن النوع الصغير ملح . فلفل اكحل . شوية كسبر .كمون .هريسةكيما تحبي الحرارة .1/2 ملعقة زبدة .خبز مرحي .… اقرأ المزيد »كفتة السردين 2024.
المقادير: نيجي للتتبيله وهي: توم+فلفل اخضر+ملح ندقهم جيدا، بعدين نحط بهارعادي +بهارسمك+كمون+3 معالق صلصه+ليمونتين+معلقتين زيت زيتون ونخلطهم جيد، ونحطهم عالسمك وتتركيهم في التلاجه اكبر وقت… اقرأ المزيد »طريقة في طبخ السردين 2024.
شط اسكندريه ياشط الهوى انهارده بقا جيبالكم صينيه سردين مكساوى واحب اعرفكم ان السردين المكساوى يعنى شط اسكندريه من بحر المكس الى المائده وبحر المكس… اقرأ المزيد »صينيه السردين المكساوى 2024.