ازيكو يا فتوكاتى جبتلكو انهرده طريقه الممبار الضانى اولا نضفته وبعدين طبخته وهوريكو معايا بالصور نضفته وقلبته ازاى اولا قبل ما اقلبه فتحته ونضفته من جوه بعد كده طريقه قلبه هتجيبى طرفه وتفتحيه وتقلبيه اكنك… الممبار الضانى وبالخطوات المصوره ومن مطبخى
المقادير كيلو ونص رز طماطم وصلصه حسب الرغبة بقدونس وكسبره خضرا حسب الرغبة وطبعا بصل وتتبيلة الخلطه اللى هى فلفل اسود وملح وبهارات وكسبره ناشفه الطريقة بنقلى البصل فى حتة سمنه وشوية زيت بس منسيبوش… الممبار المصرى من مطبخ الشيف مونى بالصور
طريقة عمل الممبار ..المصري وبالصور…… هنعمل الممبار او الفوراغ او الاعماءبعد الغسيل والكحت والنقع فى الملح والخل الحشوه تختلف من شخص لاخر انا احب لما تكون الممبار ضانى ان يدخل فى الحشو لحمه مفرومه وقليل… طريقة عمل الممبار المصري وبالصور
طريقة عمل الممبار ..المصري وبالصور…… هنعمل الممبار او الفوراغ او الاعماءبعد الغسيل والكحت والنقع فى الملح والخل الحشوه تختلف من شخص لاخر انا احب لما تكون الممبار ضانى ان يدخل فى الحشو لحمه مفرومه وقليل… طريقة عمل الممبار المصري وبالصور
طريقة عمل الممبار طريقة عمل الممبار طريقة عمل الممبار [IMG]http://www.beautynetcenter.com/wp-*******/uploads/240.jpg[/IMG] المقاديير كيلو ممبار للحشو 3 أكواب أرز مصرى مغسول جيدا ملعقة كبيرة نعناع ناشف حزمة كسبرة خضرا حزمة بقدونس أخضر 2 حزمة شبت بصلتان متوسطتان… طريقة عمل الممبار