السلام عليكم ورحمة الله وبركاته … اليوم جايبه لكم طريقه غير ومختلفه ندخل بالموضوووع ,,,, اول شي نجيب اللحم ونقطعه صغير ونحطه في وعاء ونحط عليه البهاااارات والروب وبعدين نجيب بصل ونجيب الأسياخ …. ونبداء… طريقة عمل اللحمه المشويه
صدور الدجاج المشويه لذيذه جدا جدا وشهية 8قطع صدور دجاج 2ملعقة كبيرة لبن ربع كوب بقدونس مفروم ملعقة صغيرةكل من(ك**رة و زنجبيل و سماق و كمون و فلفل) 3ملعقة كبيرة ليمون 1 ملعقة كبيرة صلصة… صدور الدجاج المشويه لذيذه جدا جدا وشهية
الريش المشويه المقادير: ثمان قطع من ريش الغنم ملعقه ك**ره ناشفه مطحونه ملعقه كمون مطحون فص ثوم مهروس ناعم 3 ملاعق زيت زيتون رشه ملح الطريقة: ضعي الريش بين ورقتين **ده وتطرق بمطرقه اللحمه حتي… الريش المشويه
المقادير: 4 بطاطا 41 قالب **دة 21 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين ملح ، فلفل ( إذا رغبتي) 8 م م بقدونس مفروم الطريقه: 1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها… طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن
البطاطا المشويه بحشوة الدجاج المقادير بطاطس حجم متوسط صدور دجاج مقطعه قطع طوليه تبلتها بـ (م ك صوص صويا ،مك خل ابيض ، م ك خردل ، عصير ليمونه ،بهارات مشكله ، صوص باربكيو ،ثوم… !!●●●[°● « البطاطا المشويه بحشوة الدجاج » ●°]●●●!!
جيبالكم النهارده طريقه حلوه لعمل فراخ مشويه في البيت كأنك جيباها من بره البيت ( المطاعم ) المهم نبدأ…… نجيب بصلتين متوسطين -طمطمايه مبشويه بالمبشره- قرن فلفل اخضر مدقوق-فلفل اسود معلقه صغيره- كمون معلقه صغيره-ملح… طريقه جميله ولذيذه لعمل الفراخ المشويه
المقادير حسب الكمية وعدد الافراد طماطم–فلفل اخضر حار ممكن تستعملى فلفل رومى بصل –حبة باذنجان –2 فص ثوم –2م ص كسبر جاف مفروم –2م ص كروية مفرومة ملح –ليمون –زيت زيتون الطريقة نشوى الخضار على… طريقه عمل السلطه المشويه
المقادير 3 حبة كبيرة بطاطس 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري 1 ملعقة صغيرة ك**رة ناعمة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 4/1 ملعقة صغيرة شطة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة… أصابع البطاطس المشويه