صدرين دجاج تكفي لعمل 10فناجين او اكثر شوي حبة بصل ثوم ملعقة عصير ليمونة تحط كل هالمكونات بالفرامة اللي تستخدم للبصل وبعدين تحطينها في صينية العجن وتضيفين لها ملح و فلفل اسود وشوي يهارات مشكلة… فناجين الدجاج المحشيه .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم عندي طبق بيسموه قوزي دجاج بس انا عامله ميني قوزي يعني قوزي زغنن او ممكن يتسمى فراخ محشيه دي لو كانت الطريقه على فرخه بس انا عامله وراك مخليه… وراك الفراخ المحشيه بالصور الصابونيه

هي اكلة سهلة جداً المكونات شرائح خبز توست طازجة قطع دجاج مخلية من العظم والجلد بصل مقطَع شرائح ( سابق التحمير في زيت ) زعتر جاف زيت زيتون ملح وفلفل دقيق عادي بيض مخفوق دقيق… شرائح التوست المحشيه