السلام عليكم اخواتى العزيزات اليوم حبيت اقدم الكم طبق من المسخن المقادير 2 من الخبز المفرود البلدى الفلاحى 2 راس بصل من الحجم الكبير 1 دجاجه 1 كاس زيت زيتون 2 ملعقه كبيره سماق احمر… مسخن فلسطيني من اشهى الماكولات الفلسطينيه

3 كيلو ملوخية ورقة كبيرة 1 كيلو دجاج ¼ كيلو لحمة قطع لسان عصفور 3 لتر ماء (12 كوب) لسلق الدجاج 1 لتر ماء (4 كوب) لسلق اللحمة حب هيل مطحون ضمة كزبرة خضراء طازجة… الملوخيه على الطريقه الفلسطينيه