سر نجاح حلويات العيد : الشيف اسامة
لعملية خبز ناجحة يُراعى التالي: – معايرة المواد المستخدمة وقياسها بدقة، إما عن طريق الميزان أو المعايير الخاصة سواء الكوب أو الملعقة. – التأكد من نوع الدقيق المطلوب للوصفة، فمع اختلاف النوع تتفاوت النتيجة، وعادةًً… سر نجاح حلويات العيد : الشيف اسامة