الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: نصف كيلو لحم مفروم ناعماً بصلة كبيرة باقة بقدونس ملح وبهار وقرفة. الصلصة: كوب خل 4/3 كوب طحينة ربع كوب عصير ليمون… طريقة عمل كفتة بالطحينية

طريقة عمل الحلاوة الطحينية المقادير: كوب سمسم [ محمص او ابيض ] نصف كوب ارز [ محمص مطحون ناعم ] نصف كوب عسل نحل او حسب الرغبة التحضير: – يطحن السمسم و يضاف الارز و… طريقة عمل الحلاوة الطحينية

المقادير: 4 صدور أو أفخاذ دجاج ملعقة طعام طحينية 1/2 كوب لبن بندورة صغيرة قرن فلفل تشيلي أخضر مفروم فص ثوم مفروم عصير ليمونة 1/4 كوب زيت ملح طريقة التحضير: اخلطي المقادير كلها معا، واتركيها… ساندويتش الدجاج بالطحينية