في 9 دراسات جديدة البيض ينقص الوزن ويزيد قوة الذاكرة 2024.

أكدت 9 دراسات على اهمية تناول البيض لصحة جسم الانسان. وأشارت احدى الدراسات الى أهمية البيض في إنقاص الوزن، بينما اشارت دراسة اخرى الى اهمية بعض المركبات فيه التي تفتقدها مواد غذائية اخرى، تفيد في نمو العقل وتقوية الذاكرة.
وأجريت اولى الدراسات التي قدمها فريق برئاسة نيخيل دورندار، الاستاذ المساعد في قسم العدوى والسمنة بجامعة لويزيانا، للدولة، حول تأثير البيض في الوزن، على نساء سمينات تناولن افطارا يتألف من بيضتين يوميا لفترة 5 ايام في الاسبوع، على مدى 8 اسابيع، ضمن خطة لحمية غذائية من طعام قليل الدهون.
وأفادت الدراسة ان النساء فقدن نحو 65% اكثر من غيرهن من الوزن، كما قل لديهن محيط الخصر بـ 83% اكثر من غيرهن، وتحسنت لديهن مستويات الطاقة مقارنة بالنساء الأخريات اللواتي تناولن الفطائر الصباحية الحاوية على نفس عدد السعرات الحرارية للبيض.
وتؤكد الدراسة نتائج دراسة سابقة أشارت الى ان الإفطار بالبيض يزيد من الشعور بالشبع مقارنة بالمأكولات الاخرى.
وفي دراسة اخرى، أشار باحثون من جامعة أيوا، للدولة، الى اهمية تناول البيض لاحتوائه على مركب الكولين المفيد للعقل والذاكرة.
وقالوا ان الحصة المتناولة من قِبل الاطفال والبالغين الاميركيين من الكولين، اقل من الحصة المطلوبة يوميا وهي 550 ملجم في اليوم للرجال، و425 ملجم في اليوم للنساء.
وأظهرت الدراسة ان 10% او أقل من الاميركيين يتناولون حصة الكولين المطلوبة، ويشمل ذلك الامهات الحوامل. وتحتوي بيضتان على نحو 250 ملغم من الكولين، وهو يوجد ايضا بتركيز كبير في لحم البقر والكبد ولب الحبوب.
وأخيرا يتحدى عدد من الباحثين الاعتقاد الشائع بضرورة الحد من تناول البيض بسبب المخاوف من زيادة الكوليسترول في الجسم، إذ أشارت دراسة أجرتها شركة «إكسبوننت» العلمية في واشنطن، الى ان تأثير تناول البيض في القلب ضئيل لا يذكر.
وذكر موقع «يوريكا أليرت» العلمي، ان الدراسة عكفت على تقييم المخاطر النسبية لأمراض القلب المرتبطة بتناول البيض مقارنة بتأثير عوامل الخطر الاخرى عليه، ومنها تقدم العمر، الوراثة، الاغذية المتناولة، التدخين، تناول الكحول، ضغط الدم العالي، زيادة الكوليسترول، السمنة، ومرض السكري، واخيرا نمط الحياة الكسول.
* حقائق عن البيض : ـ 6000 قبل الميلاد: بدأت تربية الدواجن في الصين بهدف الاستفادة من بيضها.
ـ 2000 قبل الميلاد: كانت عدة حضارات في هذا الوقت تقيم مهرجانات في فصل الربيع، حيث اصبح البيض رمزا لتجدد الحياة.
ـ 20 قبل الميلاد: اكتشف الرومان صلصة «الكستر» بمحض الصدفة، عندما تم خلط البيض مع الحليب والعسل في إناء من الفخار.
ـ 1493: تم تصدير الدجاج إلى أميركا خلال ثاني رحلة قام بها كولومبس إليها.
ـ 1600: ولدت عجة البيض، الـ «أومليت»، التي اشتق اسمها من اللاتينية ومعناها «الصحن».
ـ 1918: في عز الأزمة الاقتصادية بالولايات المتحدة نفد البيض وكان لا بد من «روشتة» من الطبيب للحصول عليه.
ـ 1968: ظهرت دراسة تنصح بتقليل تناول البيض إلى مرتين فقط في الاسبوع بسبب الكوليسترول.
ـ 1970: تبين ان البيض مصدر جيد للبروتين. بيضة متوسطة الحجم توفر 12% من حاجة الجسم اليومية.
ـ 1988: ارتكبت وزيرة الصحة البريطانية السابقة، إدوينا كاري، خطأ أودى بمستقبلها السياسي، عندما صرحت بأن البيض البريطاني غير ملوث بالسالمونيلا.
ـ 2000: بدأ إدخال فيتامينات أخرى إلى البيض مما نتج عنه ظهور البيض بأوميجا 3 الذي تبيضه الدواجن التي تتغذى على بزر الكتان.

منقوووووووووووووووووووووول

ضعف الذاكرة والسكري وأمراض المعده }{الحليب !!}{ 2024.

هل تعلم ؟؟!!
[ الحليب يقي من ضعف الذاكرة والسكري وأمراض المعدهـ ]

إنه الشراب الخالص السائغ للشاربين، وهو الذي قال الله فيه : ( لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ ) وقد كشفت دراسة جديدة عن أهمية هذا الشراب للوقاية من ضعف الذاكرة ..

لفت بحث علمي جديد إلى أن تناول كوبين من الحليب يومياً قد يقي من الإصابة بالزهايمر عند التقدم في العمر .. ووجد العلماء في جامعة " أكسفورد " البريطانية ، أن الحليب أفضل مصدر لفيتامين حيوي، يعتقد بقدرته على خفض الأضرار العصيبة التي قد تصيب المخ ، ما قد يفضي للإصابة بفقدان الذاكرة والخرف ..
وأوضحوا أن المرضى كبار السن ممن يعانون من انخفاض معدل فيتامين B12 ، عرضة للإصابة بانكماش حجم المخ ، وبواقع الضعف مقارنة بمن تتمتع أجسامهم بمعدل أعلى من المادة .. ويأمل الخبراء في التصدي لتراجع الذاكرة المصاحب للشيخوخة بفيتامين B12 ويعكفون حالياً على تجارب سريرية لإثبات نظريتهم في معالجة مشاكل الذاكرة بين كبار السن بتناول الفيتامينات التكميلية ..
وقال البروفيسور ديفيد سميث ، من المشروع التحقيقي حول الذاكرة والتقدم في السن الذي تجريه الجامعة :

إن تناول كوبين من الحليب يومياً يؤدي لرفع فيتامين B12 إلى معدلات كافية في الجسم .. ويشار إلى أن فيتامين B12 ، واحد من ثمانية أنواع من فيتامين B ، ويكثر في مشتقات اللحوم الحمراء والسمك ومنتجات الألبان ..
خليجية

تستطيع البقرة الواحدة إنتاج 9500 كيلو غرام من الحليب كل عام ، إنها بحق مصانع رائعة تشهد على قدرة خالقها عز وجل ، فقد سخر الله لنا هذه المخلوقات وذللها لنا لنحمد الله تعالى ، يقول جل وعلا : ( أَوَلَمْ يَرَوْا أَنَّا خَلَقْنَا لَهُمْ مِمَّا عَمِلَتْ أَيْدِينَا أَنْعَامًا فَهُمْ لَهَا مَالِكُونَ * وَذَلَّلْنَاهَا لَهُمْ فَمِنْهَا رَكُوبُهُمْ وَمِنْهَا يَأْكُلُونَ * وَلَهُمْ فِيهَا مَنَافِعُ وَمَشَارِبُ أَفَلَا يَشْكُرُونَ ) [ يس : 71 – 73 ] ..

يقول التقرير، الذي نشر في دورية التغذية السريرية الأمريكية : على الرغم من احتواء اللحوم الحمراء على معدلات عالية للغاية من الفيتامين ، إلا أن الجسم لا يمتصها بشكل صحيح عند تناول اللحوم .. وأثبت الفريق البريطاني وبالتعاون مع جامعتي "أوسلو" و"بيرغن " في النرويج ، أن الجسم يمتص أعلى معدلات فيتامين B12 عند تناول الحليب، رغم احتوائه على معدلات تركيز أقل من تلك التي تحتويها اللحوم ..

ويرى العلماء أن الفيتامين ضرورة للحفاظ على سلامة وعزل غلاف الخلايا العصبية بالمخ ، وأن عدم تناول كميات مناسبة من الفيتامين قد يحول دون قيامه بمهامه الوظيفية بشكل جيد ، ويؤدي لاختلال وموت تلك الخلايا ..

هذا وقد أظهرت دراسة طبية جديدة أنجزها باحثون بريطانيون أن شرب نصف لتر من الحليب يومياً قد يحمي الرجال من داء السكري وأمراض القلب .. وقال الفريق العلمي التابع لجامعة كارديف بويلز إن تناول مشتقات الحليب يجنب الشخص خطر الأعراض الاستقلابية
( Metabolic Syndrome ) ، وهي مجموعة من الأعراض تزيد احتمال الإصابة بالسكري وأمراض القلب ..
وتقول الدراسة التي تطلب انجازها 20 عاماً وشملت 2375 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 45 و59 عاماً، إن تناول الحليب ومشتقاته يقلل من هذا الخطر عند الرجال بنسبة 50 بالمئة ..

الحليب لعلاج الأمراض المعوية

كشف باحثون في مستشفى همرسميث في لندن ومستشفى لستر العام أن حليب البقر المنتج في الأيام الأولى لولادة البقرة يساعد في علاج العديد من أمراض المعدة المعتادة ، ويقول العلماء إن بإمكان مادة بوفاين كولوستروم الموجودة بكثرة في حليب البقر أن تعالج الكثير من الأمراض والتوعكات التي تصيب المعدة ، ويضيف العلماء أن هذا الحليب يمكن أن ينقذ حياة آلاف المرضى سنوياً .. وتجري حاليا دراسات لمعرفة إن كان الكولوستروم يساعد المرضى المصابين بقرحة الأمعاء الحادة ، وهي التهاب حاد يصيب الأمعاء الغليظة ..

وقد أظهرت الاختبارات الأولية بأن أحد البروتينيات الموجودة في الكولوستروم يمكن أن يساعد في علاج أمراض المعدة والأمعاء .. ويقول البروفيسور ري بلايفورد ، وهو أستاذ الجهاز الهضمي في مستشفى همرسميث في لندن إن الحليب قد أثبت فائدته في معالجة التأثيرات التي تسببها العقاقير المضادة للالتهاب ، الخالية من الهرمونات المنشطة ، المسماة بستيرويد ..
وبإمكان هذه العقاقير أن تهاجم الغشاء الداخلي للمعدة متسببة في نزيف معوي ، وتشير الإحصائيات إلى أن حوالي ألفي شخص يموتون في بريطانيا وحدها من تأثيرات هذه العقاقير على المعدة .. ويوجد الكولوستروم ، وهو أحد مشتقات الحليب ، في محلات الأغذية الصحية على شكل سائل أو أقراص .. ويخلص البروفيسور بلايفورد إلى القول : إن حليب البقر في الأيام الأولى للولادة هو غذاء طبيعي جيد وأن هذا الاكتشاف يعتبر اكتشافاً مثيراً ..

لمحات إعجازية من الكتاب والسنة

إن الذي يتأمل ما جاء في كتاب الله وسنَّة نبيه يلاحظ أن كل ما ذُكر من أغذية لابد أن نجد فيها أسراراً عظيمة ، فلا أحد ينكر أهمية العسل كغذاء وعلاج لكثير من الأمراض ، ولا أحد ينكر أهمية زيت الزيتون في الوقاية من السرطان ، ولا أحد ينكر أهمية الأغذية التي وردت في أحاديث النبي صلى الله عليه وسلم مثل الحبة السوداء ..

واليوم تتجلى فوائد عديدة لتناول الحليب ( اللبن ) في تقوية العظام والوقاية من السرطان والدراسة الجديدة تؤكد أهمية الحليب للوقاية من ضعف الذاكرة ومرض الخرف أو ما يسميه القرآن ( أرذل العمر ) يقول تعالى : ( وَمِنْكُمْ مَنْ يُرَدُّ إِلَى أَرْذَلِ الْعُمُرِ لِكَيْلَا يَعْلَمَ مِنْ بَعْدِ عِلْمٍ شَيْئًا )[ الحج: 5 ] ..

وبما أن النبي قال : ( ما أنزل الله من داء إلا أنزل له دواء ) فإن الله تعالى جعل هذا اللبن دواء لضعف الذاكرة وبخاصة بعد تقدم السن ..

ولذلك يقول الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم : ( فإنه ليس شيء يجزئ من الطعام والشراب غير اللبن ) [ رواه أبو داوود ] .. فاللبن غذاء مثالي متكامل للإنسان ويحوي الفيتامينات والمعادن الضرورية للنمو الطبيعي للطفل والشاب والكهل ..

وأخيراً نتأمل قوله تعالى : ( وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ ) [ النحل : 66 ] .. فهذا الشراب جعله الله عبرة لنا لنتفكر في فوائده بل وبطريقة تصنيعه ، فالبقر والماعز والإبل والغنم .. كلها خلق الله لها أجهزة معقدة لتصنيع الحليب تدل على عظمة الخالق تبارك وتعالى ، وفي ذلك ردّ على أولئك الذين يردون أي ظاهرة للطبيعة الصمَّاء .. ونقول كما قال تعالى : ( وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ سَيُرِيكُمْ آَيَاتِهِ فَتَعْرِفُونَهَا وَمَا رَبُّكَ بِغَافِلٍ عَمَّا تَعْمَلُونَ ) [ النمل : 93 ] ..

لا تقل لي
لا أحب وأكره
وإذا قلتها لي
أنتَ لا تحب الصحة وتكره العافية لنفسك
دمتم بحفظ الله ورعايته

السمك يقوى الذاكرة ويحارب الاكتئاب 2024.

أوضحت دراسات جديدة أجريت بفرنسا أن الأسماك بأنواعها المختلفة لها أثر فعال على المخ، لاحتوائها على الفوسفور الذي يعمل على تطوير الخلايا العصبية في المخ.

وقد كشفت الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك بصفة منتظمة يزداد استيعابهم للمعلومات، ويحققون نتائج قياسية في الامتحانات، حيث إن تناول الأسماك يجعلهم اكثر ذكاء من الآخرين. وينصح العلماء بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع على الأقل بصفة خاصة بالنسبة للأطفال، وذلك لتنمية الخلايا العصبية في المخ.

كذلك أثبتت دراسة أجريت في نيوزلندا، أن الإكثار من تناول الأسماك يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من الإحباط، وقال الباحثون، إن نيوزيلندا كانت واحدة من أعلى الدول في معدلات الإحباط الشديد ومن أقل الدول من حيث معدل الفرد في استهلاك الأسماك في العالم،وأضافوا أن بحثنا اظهر أن هناك علاقة قوية بين تناول الأسماك والصحة النفسية.

كما، اكتشف باحثون بريطانيون أن الأسماك أكثر فاعلية من كثير من الأدوية الشهيرة لمحاربة لدى الإنسان‏، وقال الباحثون إنهم اكتشفوا أن أسماك السلمون والتونة والماكريل وغيرها من الأنواع التي يتم تعليبها‏,، عادة مصحوبة بالزيت تحتوي على دهون صحية تعرف باسم‏ أحماض دهنية أساسية‏ تساعد على تحقيق الاستقرار في الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر.

دمتم بخير

يسلمو خيتو على هيك طرح
خليجية

في 9 دراسات جديدة البيض ينقص الوزن ويزيد قوة الذاكرة 2024.

أكدت 9 دراسات قدمت أمام مؤتمر «البيولوجيا التجريبية 2024»، الذي انتظم في واشنطن هذا الاسبوع، على اهمية تناول البيض لصحة جسم الانسان. وأشارت احدى الدراسات الى أهمية البيض في إنقاص الوزن، بينما اشارت دراسة اخرى الى اهمية بعض المركبات فيه التي تفتقدها مواد غذائية اخرى، تفيد في نمو العقل وتقوية الذاكرة.
وأجريت اولى الدراسات التي قدمها فريق برئاسة نيخيل دورندار، الاستاذ المساعد في قسم العدوى والسمنة بجامعة لويزيانا، للدولة، حول تأثير البيض في الوزن، على نساء سمينات تناولن افطارا يتألف من بيضتين يوميا لفترة 5 ايام في الاسبوع، على مدى 8 اسابيع، ضمن خطة لحمية غذائية من طعام قليل الدهون. وأفادت الدراسة ان النساء فقدن نحو 65% اكثر من غيرهن من الوزن، كما قل لديهن محيط الخصر بـ 83% اكثر من غيرهن، وتحسنت لديهن مستويات الطاقة مقارنة بالنساء الأخريات اللواتي تناولن الفطائر الصباحية الحاوية على نفس عدد السعرات الحرارية للبيض. وتؤكد الدراسة نتائج دراسة سابقة أشارت الى ان الإفطار بالبيض يزيد من الشعور بالشبع مقارنة بالمأكولات الاخرى.
وفي دراسة اخرى، أشار باحثون من جامعة أيوا، للدولة، الى اهمية تناول البيض لاحتوائه على مركب الكولين المفيد للعقل والذاكرة. وقالوا ان الحصة المتناولة من قِبل الاطفال والبالغين الاميركيين من الكولين، اقل من الحصة المطلوبة يوميا وهي 550 ملغم في اليوم للرجال، و425 ملغم في اليوم للنساء.
وأظهرت الدراسة ان 10% او أقل من الاميركيين يتناولون حصة الكولين المطلوبة، ويشمل ذلك الامهات الحوامل. وتحتوي بيضتان على نحو 250 ملغم من الكولين، وهو يوجد ايضا بتركيز كبير في لحم البقر والكبد ولب الحبوب.
وأخيرا يتحدى عدد من الباحثين الاعتقاد الشائع بضرورة الحد من تناول البيض بسبب المخاوف من زيادة الكوليسترول في الجسم، إذ أشارت دراسة أجرتها شركة «إكسبوننت» العلمية في واشنطن، الى ان تأثير تناول البيض في القلب ضئيل لا يذكر. وذكر موقع «يوريكا أليرت» العلمي، ان الدراسة عكفت على تقييم المخاطر النسبية لأمراض القلب المرتبطة بتناول البيض مقارنة بتأثير عوامل الخطر الاخرى عليه، ومنها تقدم العمر، الوراثة، الاغذية المتناولة، التدخين، تناول الكحول، ضغط الدم العالي، زيادة الكوليسترول، السمنة، ومرض السكري، واخيرا نمط الحياة الكسول.
* حقائق عن البيض : ـ 6000 قبل الميلاد: بدأت تربية الدواجن في الصين بهدف الاستفادة من بيضها.
ـ 2000 قبل الميلاد: كانت عدة حضارات في هذا الوقت تقيم مهرجانات في فصل الربيع، حيث اصبح البيض رمزا لتجدد الحياة.
ـ 20 قبل الميلاد: اكتشف الرومان صلصة «الكستر» بمحض الصدفة، عندما تم خلط البيض مع الحليب والعسل في إناء من الفخار.
ـ 1493: تم تصدير الدجاج إلى أميركا خلال ثاني رحلة قام بها كولومبس إليها.
ـ 1600: ولدت عجة البيض، الـ «أومليت»، التي اشتق اسمها من اللاتينية ومعناها «الصحن».
ـ :1918 في عز الأزمة الاقتصادية بالولايات المتحدة نفد البيض وكان لا بد من «روشتة» من الطبيب للحصول عليه.
ـ 1968: ظهرت دراسة تنصح بتقليل تناول البيض إلى مرتين فقط في الاسبوع بسبب الكوليسترول.
ـ 1970: تبين ان البيض مصدر جيد للبروتين. بيضة متوسطة الحجم توفر 12% من حاجة الجسم اليومية.
ـ 1988: ارتكبت وزيرة الصحة البريطانية السابقة، إدوينا كاري، خطأ أودى بمستقبلها السياسي، عندما صرحت بأن البيض البريطاني غير ملوث بالسالمونيلا.
ـ 2000: بدأ إدخال فيتامينات أخرى إلى البيض مما نتج عنه ظهور البيض بأوميغا 3 الذي تبيضه الدواجن التي تتغذى على بزر الكتان.

خليجية خليجيةخليجية
خليجية خليجية

البيض ينقص الوزن ويزيد قوة الذاكرة 2024.

في 9 دراسات جديدة .. البيض ينقص الوزن ويزيد قوة الذاكرة
خليجية
أكدت 9 دراسات على اهمية تناول البيض لصحة جسم الانسان. وأشارت احدى الدراسات الى أهمية البيض في إنقاص الوزن، بينما اشارت دراسة اخرى الى اهمية بعض المركبات فيه التي تفتقدها مواد غذائية اخرى، تفيد في نمو العقل وتقوية الذاكرة.
وأجريت اولى الدراسات التي قدمها فريق برئاسة نيخيل دورندار، الاستاذ المساعد في قسم العدوى والسمنة بجامعة لويزيانا، للدولة، حول تأثير البيض في الوزن، على نساء سمينات تناولن افطارا يتألف من بيضتين يوميا لفترة 5 ايام في الاسبوع، على مدى 8 اسابيع، ضمن خطة لحمية غذائية من طعام قليل الدهون.
وأفادت الدراسة ان النساء فقدن نحو 65% اكثر من غيرهن من الوزن، كما قل لديهن محيط الخصر بـ 83% اكثر من غيرهن، وتحسنت لديهن مستويات الطاقة مقارنة بالنساء الأخريات اللواتي تناولن الفطائر الصباحية الحاوية على نفس عدد السعرات الحرارية للبيض.
وتؤكد الدراسة نتائج دراسة سابقة أشارت الى ان الإفطار بالبيض يزيد من الشعور بالشبع مقارنة بالمأكولات الاخرى.
وفي دراسة اخرى، أشار باحثون من جامعة أيوا، للدولة، الى اهمية تناول البيض لاحتوائه على مركب الكولين المفيد للعقل والذاكرة.
وقالوا ان الحصة المتناولة من قِبل الاطفال والبالغين الاميركيين من الكولين، اقل من الحصة المطلوبة يوميا وهي 550 ملجم في اليوم للرجال، و425 ملجم في اليوم للنساء.
وأظهرت الدراسة ان 10% او أقل من الاميركيين يتناولون حصة الكولين المطلوبة، ويشمل ذلك الامهات الحوامل. وتحتوي بيضتان على نحو 250 ملغم من الكولين، وهو يوجد ايضا بتركيز كبير في لحم البقر والكبد ولب الحبوب.
وأخيرا يتحدى عدد من الباحثين الاعتقاد الشائع بضرورة الحد من تناول البيض بسبب المخاوف من زيادة الكوليسترول في الجسم، إذ أشارت دراسة أجرتها شركة «إكسبوننت» العلمية في واشنطن، الى ان تأثير تناول البيض في القلب ضئيل لا يذكر.
وذكر موقع «يوريكا أليرت» العلمي، ان الدراسة عكفت على تقييم المخاطر النسبية لأمراض القلب المرتبطة بتناول البيض مقارنة بتأثير عوامل الخطر الاخرى عليه، ومنها تقدم العمر، الوراثة، الاغذية المتناولة، التدخين، تناول الكحول، ضغط الدم العالي، زيادة الكوليسترول، السمنة، ومرض السكري، واخيرا نمط الحياة الكسول.
* حقائق عن البيض : ـ 6000 قبل الميلاد: بدأت تربية الدواجن في الصين بهدف الاستفادة من بيضها.
ـ 2000 قبل الميلاد: كانت عدة حضارات في هذا الوقت تقيم مهرجانات في فصل الربيع، حيث اصبح البيض رمزا لتجدد الحياة.
ـ 20 قبل الميلاد: اكتشف الرومان صلصة «الكستر» بمحض الصدفة، عندما تم خلط البيض مع الحليب والعسل في إناء من الفخار.
ـ 1493: تم تصدير الدجاج إلى أميركا خلال ثاني رحلة قام بها كولومبس إليها.
ـ 1600: ولدت عجة البيض، الـ «أومليت»، التي اشتق اسمها من اللاتينية ومعناها «الصحن».
ـ 1918: في عز الأزمة الاقتصادية بالولايات المتحدة نفد البيض وكان لا بد من «روشتة» من الطبيب للحصول عليه.
ـ 1968: ظهرت دراسة تنصح بتقليل تناول البيض إلى مرتين فقط في الاسبوع بسبب الكوليسترول.
ـ 1970: تبين ان البيض مصدر جيد للبروتين. بيضة متوسطة الحجم توفر 12% من حاجة الجسم اليومية.
ـ 1988: ارتكبت وزيرة الصحة البريطانية السابقة، إدوينا كاري، خطأ أودى بمستقبلها السياسي، عندما صرحت بأن البيض البريطاني غير ملوث بالسالمونيلا.
ـ 2000: بدأ إدخال فيتامينات أخرى إلى البيض مما نتج عنه ظهور البيض بأوميجا 3 الذي تبيضه الدواجن التي تتغذى على بزر الكتان.

خليجية
خليجية
خليجية
بارك الله فيك يا أختي عالموضوع المفيد والرائع
يسلموووووووو
خليجية

حنين الذاكرة 2024.

حنين الذاكرة:

عندما تأخذنا ذاكرتنا الي الماضي لِننبشَ في قبوره فيجتاحنا شوق ٌٌ جارف ليوقد نيرانا ً مشتعلة تمزقنا من الداخل فتتراى في ناظرك صور وذكريات تمر بسرعة امام عينيك كإحدى الأفلام الوثقائية فلاتستطيع أن تهرب منها ولاتجد إلا نفسك في صراع ٍ فكري وعاطفي عميق .
وكأنك أتعسُ مخلوق ٍ في هذا العالم فتواصل الهروب من حنين الذاكرة وتحاول أن تنسى، ولكن هل تستطيع أن تنسى ؟؟
عندما ترى وجوه تشبههم أو أسماء ترنمت على أذنيك حملت نفس أسماءهم التي كثيراً ماهمست بها في خيالك، هل تستطيع ان تنسى عشقك لأصواتهم التي كنت عندما تستمعُ اليها وكأنك فارقت هذه الحياة وعدت اليها من جديد، هل تستطيع أن تنسى وعودا ً كاذبة من شخص ٍ كنت تشعرُ أنه كل عالمك أنه ُ ملهمك ومرشدك وصديقك الذي تستمدُ منه قوتك وفي يوم ما ظننت انه تؤام روحك وفجاة!! تكتشف أنك كنت غارق حتى أُذانيك في عالم من الوهم والأحلام الوردية فما أغرب َ عالمنا هذا!!! عندما تعشق بصدق وتحب بصدق وتخلص من قلبك عندما تكون صادق مع الآخرين فلا تجد منهم إلا الكذب والخيبة والخذلان، وبرغم من كل هذه الفوضى التي تمر بك يجب أن تظل متمسك بإيمانك الداخلي و صوت قلبك ففي هذه الحياة اشخاص رائعين مثلك ربما لم تلتقيهم بعد ولكن يوما ً ما سيجمعك القدر بهم لتروي لهم قصة إنتظارك الطويل ، وهناك لحظات جميلة وممتعة في إنتظارك لم تعشها بعد ولكنها ستأتي وستشعر بها فكل ماعليك فعله هوأن تضئ شمعة الأمل في قلبك لتنير لك بعد كل هذا الظلام الذي سكن فيه .
فكن قويا ً وواجه كل المك وحزنك وتذكر أن الآخرين يرون فقط مانظهره ُ لهم فاذا كنا اقوياء برغم تعاستنا وضعفنا الداخلي الذي نشعر به احيانا ً سنصبح اقوياء فعلا ً لذلك يجب أن نواجه الحياة بقلب شجاع ٍ وبرئ ومحب.

علاج فقدان الذاكرة مع الزيوت الأساسية 2024.

تعزيز الذاكرة الطبيعية مع الزيوت العطرية
علاج فقدان الذاكرة مع الزيوت الأساسية

الذاكرة هي واحدة من الوظائف الأساسية للجسم . ومع ذلك ، فقد أصبح من الأساسي جدا أن معظم الناس قد أهملت إلى اتخاذ تدابير من شأنها أن تمكنهم من الحفاظ على قدرة الذاكرة وزيادة أدائها. واحد من الأسباب الأكثر شيوعا ل فقدان الذاكرة و الشيخوخة. ومع ذلك، هناك أيضا عوامل نمط الحياة الأخرى التي يمكن أن تؤدي إلى فقدان الذاكرة ، مثل النظام الغذائي والتغذية. هذا يسبب تراكم الجذور الحرة في الجسم، و عدم وجود المواد المغذية الصحيحة إلى الدماغ ، مما تسبب في نقص في الأداء.

فإن استخدام الزيوت الأساسية تمكنك من علاج فقدان الذاكرة عن طريق إدخال خصائص علاجية إلى الدماغ و مغذية بشكل صحيح لتحسين قدرة الذاكرة. وبالإضافة إلى ذلك ، والزيوت الأساسية أيضا تعزيز الدورة الدموية التي تزيد من امدادات الاوكسجين في الدماغ ، والمساعدة في عملية استيعاب المواد الغذائية .
زيت إكليل الجبل

عندما يفكر الناس من الزيوت الأساسية التي تعمل على تحسين الذاكرة ، روزماري يأتي دائما تقريبا إلى الذهن أولا . والواقع أن استخدام زيت إكليل الجبل لتعزيز الذاكرة الطبيعية يتتبع تاريخ طويل يعود تاريخها خلال العصور القديمة . على سبيل المثال ، يتم إجراء إكليل الجبل إلى أكاليل التي تلبس على الرأس أثناء أوقات اليونان القديمة . هذا هو لأنهم يعتقدون أن رائحة من عشبة إكليل الجبل يساعد على تقوية الدماغ و تحسين الذاكرة.
خليجية
يشتق هذا الزيت من عشب الطهي الشهيرة ، والتي تتكون من الصنوبر مثل أوراق رائحة نفاذة التي تطلق . يستخدم إكليل الجبل عادة في الطبخ نظرا ل رائحة و نكهة فريدة من نوعها وتضيف ما يصل إلى أي طبق . ولكن النفط المتقلبة التي أثمرت من إكليل الجبل عشب نقدم أيضا العديد من الفوائد العلاجية عند استخدامها في العلاج بالروائح . زيت إكليل الجبل بمثابة موازنة أو تنظيم من الضروري النفط . ولذلك ، فإنه يمكن تطبيع الوظائف في الجسم مثل تحفيز الدماغ لتعزيز قدرة الذاكرة. يجب عليك تجنب بالإدارة استخدام زيت إكليل الجبل على النساء الحوامل على الرغم منذ الخشبية و رائحة نفاذة يمكن أن لحث على العمل .

الجنكه بيلوبا

هذا مسكوكة مصنع معين مسبقا نادرة جدا هذه الايام، و تظهر السجلات أنها كانت موجودة منذ أكثر من 200 مليون سنة . فقط عدد قليل من علم على الرغم من فوائدها عند استخدامها في العلاج بالروائح . تشمل واحدة من فوائدها أكثر من المعروف جيدا تعزيز الذاكرة. المركبات غينكغوليديس الطبيعية و جليكوسيدات favone نوعان من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحصل عليها باستخدام الجنكه بيلوبا النفط لالروائح . فهي مسؤولة أيضا عن تأثير الذاكرة، وتحسين على الدماغ .

الخصائص المضادة للأكسدة من الجنكه بيلوبا النفط تسهم في القضاء على الجذور الحرة و السموم الضارة في الجسم. كما أنه يعزز الدورة الدموية ل استيعاب الصحيح من المواد المغذية وزيادة امدادات الاوكسجين الى الدماغ .
العطور و زيوت : كيفية جعل سيج النفط
بلدي سيج النبات … كيف تجعل زيت المريمية ؟
حكيم النفط

ويستمد هذا النفط خاصة من النبات الذي ينتمي إلى عائلة النعناع الأصلي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​. وتستخدم الأوراق من مصنع ل استخراج الزيوت الأساسية التي تستخدم في العلاج بالروائح ، وتحديدا لتلقي العلاج من فقدان الذاكرة . هذا الإجراء الشفاء يحدث نتيجة ل تحفيز المخ التي يتم إنتاجها عن طريق إدخال خصائص حكيم من الضروري النفط في جسمك . بالإضافة إلى الدراسات والأبحاث ، وأجريت عدة اختبارات أيضا لتوفير الفحص ملموسة من قدرة زيت المريمية لتحسين الذاكرة و البيانات الناتجة يؤكد ذلك.

زيوت عطرية أكثر للذاكرة

على الرغم من أن هناك عدد قليل من الزيوت الأساسية البارزة والمعروفة لعلاج فقدان الذاكرة وتحسين الأداء العقلي ، وهناك في الواقع الكثير من الخيارات المتاحة . هذه الزيوت تحتوي على الخصائص التي تعزز وضوح العقلية ، واليقظة ، وعلاج الارتباك – وكلها مهم في تغذية قدرة الدماغ لتحسين الذاكرة.

وهنا بعض من الزيوت التي يمكن استخدامها ل تعزيز الذاكرة الطبيعية :

• زيت انجليكا
• زيت الزنجبيل
• زيت الجريب فروت
• زيت الزعتر
• زيت اللبان
• زيت العرعر
• زيت الليمون
• زيت الكزبرة
• زيت زهر البرتقال
• زيت petitgrain
• زيت اليوسفي
• زيت الفلفل الأسود
• زيت الريحان

يمزج الزيت العطري للذاكرة

ويعتقد خبراء الصحة التي يجب أن لا تهمل أي من أعراض فقدان الذاكرة لأنه يمكن أن يكون مؤشرا ل بعض الأمراض الأخرى . ومع ذلك، يمكنك التعامل معه مرة واحدة كنت قد لاحظت أن تبدأ ل ننسى الأشياء في كثير من الأحيان . كما كنت قد قرأت أعلاه، هناك عدد غير قليل من الخيارات من الزيوت الأساسية التي يمكنك استخدامها لعلاج فقدان الذاكرة . نعتقد اروماثيرابيستس أن النهج الأكثر فعالية ل علاج رغم أن تتكون من مزيج من هذه الزيوت .

وفيما يلي بعض من الضروري النفط يمزج يمكنك أن تجرب .

الدماغ مزيج الوضوح

وضوح الدماغ المهم في تحسين قدرة الذاكرة الخاصة بك . لذلك، سوف تكون بحاجة مزيج من الضروري النفط أكثر من واحد لإنتاج عمل الشفاء. عندما كنت قادرا على مسح عقلك، و كنت إثراء قدرتك على تخزين الذاكرة في الدماغ . وهنا بعض من الزيوت الأساسية التي يمكنك استخدامها ل إعداد الخاص بك مزيج الوضوح الدماغ التي من شأنها تحسين قدرتك الذاكرة : إبرة الراعي ، النعناع ، الإيلنغ ، الهيل ، بالماروزا ، خشب الورد ، البرغموت والليمون و إكليل الجبل والريحان و الياسمين ، و البابونج الروماني .
روابط جديدة

زيوت Taruna
زيوت Taruna يقدم العلاجية الصف الروائح و الزيوت العطرية لل عقل والجسد و الروح. المزروعة حديثا والبخار المقطر ، و الزيوت الأساسية في جمع Taruna النفط هي مؤزرة للحياة الهدايا من الطبيعة .

مزيج تركيز

أحد الأسباب التي تجعل شخص ما يميل إلى فقدانه الذاكرة / لها هو عندما تفتقر إلى القدرة على التركيز . يجب الذاكرة والتركيز دائما يسيران جنبا إلى جنب حتى وظائف المخ الخاصة بك بكفاءة . وبالتالي ، إعداد مزيج تركيز الزيت العطري تثبت فعاليتها حقا في عكس أعراض فقدان الذاكرة والاحتفاظ الحدة العقلية . يتكون مزيج تركيز كبير من الزيوت الأساسية التالية : 20 قطرات من زيت الليمون ، 6 قطرات من زيت الريحان ، و 2 قطرات من زيت إكليل الجبل .

تخلط جميع المكونات جيدا لضمان أن جميع الخصائص العلاجية لها وتدرج بشكل جيد . ثم ، استخدم الناشر النفط الضروري اطلاق ببطء رائحة الخليط وملء الغرفة الخاصة بك بأكملها. كما كنت يستنشق الجواهر من مزيج ، وسوف تشعر على الفور تأثير الاسترخاء بينما أدخل خصائص علاجية في مجرى الدم والسفر نحو الدماغ لتحفيز السليم .

الذاكرة، وتحسين مزيج

يتكون مزيج الذاكرة تعزيز فعالية من الزيوت الأساسية التي هي معروفة ل تحتوي على خصائص التي تحفز الدماغ ، مما يجعله أكثر نشاطا و زيادة قدرتها على الاحتفاظ بالمعلومات . يمكنك إعطاء دماغك دفعة من خلال الجمع بين الزيوت الأساسية التالية معا في الذاكرة، وتحسين مزيج : 10 قطرات من زيت روزماري ، و 5 قطرات من زيت الريحان ، و 4 قطرات من helichrysum ، و 2 قطرات من زيت النعناع .

مواقف مازالت في الذاكرة 2024.

موقف_عالق_بذهني ..✅ محمد الأحيدب : موقف_عالق_بذهنيوالد أحضر ابنه ليثبت لمعاشات التقاعد بانه معوق، رد الموظف (أقلعه عني) بعد سنوات جائني الموظف بالصيدلية يشكو اجهاض زوجته 7 مرات✅ د. محمد المقرن: موقف_عالق_بذهنيخرجتْ لي أوراق الابتعاث.على إثرها رأيتُ دموع امي،قالت : حين تصفُّ اللبنَ على قبري سافرْ حيث شئت.!فمزّقتُ أوراق الابتعاث .!✅خالد التميمي: موقف_عالق_بذهني باكستاني في الحرم .. نصحته في مسألة، فشرح لي المسألة بالمذاهب الأربعة .. فخجلت من جهلي✅عاصم: موقف_عالق_بذهنيركب معي فلبيني وأخذت فرامل بشكل قوي جداًحطيت ذراعي على صدره عشان ما يضرب بالطبلونقالي: مسلم كلو كويساليوم الثاني أشهر اسلامه ✅علي عادل: موقف_عالق_بذهنيشخص اعرفه شخصياً اشترى بيت جديد فزاره والده به ومدح قرب المسجد من بيته وتمنى منزلا مثله، فأهدى بيته لوالده وأخذ بيت والده القديم✅يعقوب بن مطر العتيبي: موقف_عالق_بذهنيحين شاهدت سبّابة والدي رحمه الله ترتفع بالشهادة وأنا أتحامل على نفسي وألقّنه مع أنه كان في غيبوبة، جمعنا الله به في الفردوس.✅د. محمد العبيداء: موقف_عالق_بذهنيشاب مرافق لأمه لعيادة الأسنان, الطبيب يخيرها عن لون أسنان التركيبة. قال ابنها: اختر أي لون, هي عجوز و ستموت.مات الشاب بعد اسبوع.سبحانك ربي ما أعظمكلما كان موسى يسري ليلاًمتجهاً إلى النار يلتمس شهاباً قبساً . .لم يدر بخُلده وهو يسمع أنفاسه المتعبة أنه متجهٌ ليسمع صوت رب العالمين فَثِق بربك طرح إبراهيم ولده الوحيد واستلّ سكينه ليذبحه ..وإسماعيل يردد : افعل ما تؤمروكِلاهما لا يعلم أن كبشاً يُربى بالجنة من 500 عام تجهيزاً لهذه اللحظة فَثِق بربك لما دعا نوح ربه :" أني مغلوب فانتصر"لم يخطر بباله أن الله سيغرق البشرية لأجله وأن سكان العالم سيفنون إلا هو ومن معه في السفينة فَثِق بربك جاع موسى وصراخه يملأ القصر لا يقبل المراضع الكل مشغول بهآسية . . المراضع . . الحرس . . كل هذه التعقيدات لأجل قلب امرأة خلف النهر مشتاقة لولدها رحمة ولطفاً من رب العالمين لها ولإبنها فَثِق بربك أطبقت الظلماتعلى يونس . . واشتدت الهموم . . فلما اعتذر ونادى 🙁 لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين )قال الله تعالى : فاستجبنا له ونجيناه من الغم فَثِق بربك مستلقٍ عليه الصلاه والسلام في فراشه حزيناً ماتت زوجته وعمه . . واشتدت عليه الهموم . .فيأمر ربه جبريل أن يعرج به إليه يرفعه للسماء . . فيسليه بالأنبياء ويخفف عنه بالملائكة فَثِق بربك لما أخرج الله يوسف من السجن لم يرسل صاعقة تخلع باب السجن . . ولم يأمر جدران السجن فتتصدّع . . بل أرسل رؤيا تتسلل في هدوء الليل لخيال الملك وهو نائم فَثِق بربك ثق بربك وارفع أكف الخضوع والتضرع واعلم أن فوق سبع سماواترب حكيم كريم ما لنا غيرك يا اللّہُنحن قوم إذا ضاقت بنا الدنيا اتسعت لنا السماء فكيف نيأس اللهم زدنا بك ثقة واجعلنا من المتوكلين عليك اللهم اجعلها صدقة جارية عني وعن والديّ وأهلي وأمواتتنا وعن كل من يرسلهادع رسالة مثل هذه تدور بين الناس وخذ أجرها ، لأن الدنيا فانية.
هلآ وغلآ ..منوووووله

موضوووع رائع .وطرح ارووووووووع
يسلموووووووو الايآادي غلتي

ننتظر المزيد .. لاعدمنا تواجدك

الورد يقوي الذاكرة 2024.

الورد يقوي الذاكرة 2024, فوائد استنشاق الورد 2024, فوائد الورد للذاكرة 2024
الورد يقوي الذاكرة 2024, فوائد استنشاق الورد 2024, فوائد الورد للذاكرة 2024

فوائد استنشاق الورد على قوة الذاكرة

فوائد استنشاق الورد على قوة الذاكرة
خليجية


خليجية


فوائد استنشاق الورد على قوة الذاكرة

خليجية

غالبا ما يرتبط اسم الورد بالأعياد والمناسبات السعيدة فهو بمثابة وسيلة رقيقة للتعبير عن المشاعر، لما يتمتع به من ألوان جذابة وروائح ذكية تضفي على المكان جوا رائعا .

فوائد استنشاق الورد على قوة الذاكرة
خليجية
كما نعلم جميعا أن استنشاق الورد يعزز الشعور بالبهجة والسعادة، إلا أنه أصبح الآنوسيلة من وسائل العلاج، وذلك بعد أن كشفت نتائج دراسة حديثة أن استنشاق روائحالورود تقوي الذاكرة .

فوائد استنشاق الورد على قوة الذاكرة
خليجية

وطبقا لما ورد في دورية "نيتشر" العلمية على شبكة الإنترنت ، تعتبر هذه الدراسة منأوائل الدراسات التي تتعرض لتأثير الروائح على الذاكرة البشرية أثناء النوم.
وكانت الدراسات التي أجريت في الثمانينات والتسعينات قد أثبتت أن التعرض لبعضالأصوات أثناء النوم قد يساعد في تعزيز الذاكرة.

فوائد استنشاق الورد على قوة الذاكرة
خليجية

وخضعت للدراسة – التي أجراها فريق من أطباء الأعصاب من جامعة لوبيك الألمانية ومركزهامبورج ابيندورف الطبي – مجموعة من طلاب كلية الطب ، تم تعريضهم لبعض الصورالمعلقة في أحد الميادين ، ثم تعرض نصف العينة لرائحة قبل النوم وأثناؤه ، بينما لميتعرض النصف الأخر من العينة للرائحة أثناء النوم وتم قياس النتائج في اليوم التالي
حيث وجد الباحثون أن المجموعة التي استنشقت رائحة الورد أثناء النوم ،تذكرت 97 % من أماكن الصور بينما تذكرت بقية المجموعة 86 % فقط .

فوائد استنشاق الورد على قوة الذاكرة
خليجية

وفسر العلماء ذلك بقولهم أن هناك منطقة في المخ تدعي الهيبوكامبس " وهي مسئولة
عن تخزين المعلومات والخبرات الجديدة داخل المخ وتشبه – علي حد قولهم " الكارتالمخدوش " ، حيث تقوم بحفظ المعلومات بشكل أولي ، تمهيدا لتخزينها
بشكل نهائي في لحاء المخ .
ومن المعروف أن الروائح بشكل عام لها تأثير فعال على منطقة " الهيبوكامبس "
حيث يعتقد جان بورن رئيس الفريق
أن الروائح قد تعمل علي تقوية
الذاكرة أثناء النوم ، بحيث تعطي فعالية أكبر لذاكرة المدى الطويل التي تحتفظ بالمعلومات للأبد ، وتعمل علي تقويتها بشكل واضح .

فوائد استنشاق الورد على قوة الذاكرة
خليجية

ويمكن ايضا للزيوت العطرية أن تؤثر أيضا في الإنسان عن طريق الجلد إذا استخدمت أثناء التدليك أو الاستحمام .

خليجية


فوائد استنشاق الورد على قوة الذاكرة

الحليب يقي من ضعف الذاكرة والسكري وأمراض المعدة 2024.

[frame="7 80"]
خليجية
الحليب يقي من ضعف الذاكرة والسكري وأمراض المعدة
إنه الشراب الخالص السائغ للشاربين، وهو الذي قال الله فيه: (لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ) وقد كشفت دراسة جديدة عن أهمية هذا الشراب للوقاية من ضعف الذاكرة….

لفت بحث علمي جديد إلى أن تناول كوبين من الحليب يومياً قد يقي من الإصابة بالزهايمر عند التقدم في العمر. ووجد العلماء في جامعة "أكسفورد" البريطانية، أن الحليب أفضل مصدر لفيتامين حيوي، يعتقد بقدرته على خفض الأضرار العصيبة التي قد تصيب المخ، ما قد يفضي للإصابة بفقدان الذاكرة والخرف.
وأوضحوا أن المرضى كبار السن ممن يعانون من انخفاض معدل فيتامين B12، عرضة للإصابة بانكماش حجم المخ، وبواقع الضعف مقارنة بمن تتمتع أجسامهم بمعدل أعلى من المادة. ويأمل الخبراء في التصدي لتراجع الذاكرة المصاحب للشيخوخة بفيتامين B12، ويعكفون حالياً على تجارب سريرية لإثبات نظريتهم في معالجة مشاكل الذاكرة بين كبار السن، بتناول الفيتامينات التكميلية.
وقال البروفيسور ديفيد سميث، من المشروع التحقيقي حول الذاكرة والتقدم في السن الذي تجريه الجامعة: إن تناول كوبين من الحليب يومياً يؤدي لرفع فيتامين B12 إلى معدلات كافية في الجسم. ويشار إلى أن فيتامين B12، واحد من ثمانية أنواع من فيتامين B، ويكثر في مشتقات اللحوم الحمراء والسمك ومنتجات الألبان.

خليجية

تستطيع البقرة الواحدة إنتاج 9500 كيلو غرام من الحليب كل عام، إنها بحق مصانع رائعة تشهد على قدرة خالقها عز وجل، فقد سخر الله لنا هذه المخلوقات وذللها لنا لنحمد الله تعالى، يقول جل وعلا: (أَوَلَمْ يَرَوْا أَنَّا خَلَقْنَا لَهُمْ مِمَّا عَمِلَتْ أَيْدِينَا أَنْعَامًا فَهُمْ لَهَا مَالِكُونَ * وَذَلَّلْنَاهَا لَهُمْ فَمِنْهَا رَكُوبُهُمْ وَمِنْهَا يَأْكُلُونَ * وَلَهُمْ فِيهَا مَنَافِعُ وَمَشَارِبُ أَفَلَا يَشْكُرُونَ) [يس: 71-73].
يقول التقرير، الذي نشر في دورية التغذية السريرية الأمريكية: على الرغم من احتواء اللحوم الحمراء على معدلات عالية للغاية من الفيتامين، إلا أن الجسم لا يمتصها بشكل صحيح عند تناول اللحوم. وأثبت الفريق البريطاني وبالتعاون مع جامعتي "أوسلو" و"بيرغن" في النرويج، أن الجسم يمتص أعلى معدلات فيتامين B12 عند تناول الحليب، رغم احتوائه على معدلات تركيز أقل من تلك التي تحتويها اللحوم.
ويرى العلماء أن الفيتامين ضرورة للحفاظ على سلامة وعزل غلاف الخلايا العصبية بالمخ، وأن عدم تناول كميات مناسبة من الفيتامين قد يحول دون قيامه بمهامه الوظيفية بشكل جيد، ويؤدي لاختلال وموت تلك الخلايا.
هذا وقد أظهرت دراسة طبية جديدة أنجزها باحثون بريطانيون أن شرب نصف لتر من الحليب يومياً قد يحمي الرجال من داء السكري وأمراض القلب. وقال الفريق العلمي التابع لجامعة كارديف بويلز إن تناول مشتقات الحليب يجنب الشخص خطر الأعراض الاستقلابية (Metabolic Syndrome)، وهي مجموعة من الأعراض تزيد احتمال الإصابة بالسكري وأمراض القلب. وتقول الدراسة التي تطلب انجازها 20 عاماً وشملت 2375 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 45 و59 عاماً، إن تناول الحليب ومشتقاته يقلل من هذا الخطر عند الرجال بنسبة 50 بالمئة.
الحليب لعلاج الأمراض المعوية
كشف باحثون في مستشفى همرسميث في لندن ومستشفى لستر العام أن حليب البقر المنتج في الأيام الأولى لولادة البقرة يساعد في علاج العديد من أمراض المعدة المعتادة، ويقول العلماء إن بإمكان مادة بوفاين كولوستروم الموجودة بكثرة في حليب البقر أن تعالج الكثير من الأمراض والتوعكات التي تصيب المعدة، ويضيف العلماء أن هذا الحليب يمكن أن ينقذ حياة آلاف المرضى سنوياً. وتجري حاليا دراسات لمعرفة إن كان الكولوستروم يساعد المرضى المصابين بقرحة الأمعاء الحادة، وهي التهاب حاد يصيب الأمعاء الغليظة.
وقد أظهرت الاختبارات الأولية بأن أحد البروتينيات الموجودة في الكولوستروم يمكن أن يساعد في علاج أمراض المعدة والأمعاء. ويقول البروفيسور ري بلايفورد، وهو أستاذ الجهاز الهضمي في مستشفى همرسميث في لندن إن الحليب قد أثبت فائدته في معالجة التأثيرات التي تسببها العقاقير المضادة للالتهاب، الخالية من الهرمونات المنشطة، المسماة بستيرويد.
وبإمكان هذه العقاقير أن تهاجم الغشاء الداخلي للمعدة متسببة في نزيف معوي، وتشير الإحصائيات إلى أن حوالي ألفي شخص يموتون في بريطانيا وحدها من تأثيرات هذه العقاقير على المعدة. ويوجد الكولوستروم، وهو أحد مشتقات الحليب، في محلات الأغذية الصحية على شكل سائل أو أقراص. ويخلص البروفيسور بلايفورد إلى القول: إن حليب البقر في الأيام الأولى للولادة هو غذاء طبيعي جيد وأن هذا الاكتشاف يعتبر اكتشافاً مثيراً.


لمحات إعجازية من الكتاب والسنة
إن الذي يتأمل ما جاء في كتاب الله وسنَّة نبيه يلاحظ أن كل ما ذُكر من أغذية لابد أن نجد فيها أسراراً عظيمة، فلا أحد ينكر أهمية العسل كغذاء وعلاج لكثير من الأمراض، ولا أحد ينكر أهمية زيت الزيتون في الوقاية من السرطان، ولا أحد ينكر أهمية الأغذية التي وردت في أحاديث النبي صلى الله عليه وسلم، مثل الحبة السوداء.
واليوم تتجلى فوائد عديدة لتناول الحليب (اللبن) في تقوية العظام والوقاية من السرطان، والدراسة الجديدة تؤكد أهمية الحليب للوقاية من ضعف الذاكرة ومرض الخرف أو ما يسميه القرآن (أرذل العمر) يقول تعالى: (وَمِنْكُمْ مَنْ يُرَدُّ إِلَى أَرْذَلِ الْعُمُرِ لِكَيْلَا يَعْلَمَ مِنْ بَعْدِ عِلْمٍ شَيْئًا) [الحج: 5]. وبما أن النبي قال: (ما أنزل الله من داء إلا أنزل له دواء) فإن الله تعالى جعل هذا اللبن دواء لضعف الذاكرة وبخاصة بعد تقدم السن.
ولذلك يقول الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم: (فإنه ليس شيء يجزئ من الطعام والشراب غير اللبن) [رواه أبو داوود]. فاللبن غذاء مثالي متكامل للإنسان ويحوي الفيتامينات والمعادن الضرورية للنمو الطبيعي للطفل والشاب والكهل.
وأخيراً نتأمل قوله تعالى: (وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ) [النحل: 66]. فهذا الشراب جعله الله عبرة لنا لنتفكر في فوائده بل وبطريقة تصنيعه، فالبقر والماعز والإبل والغنم.. كلها خلق الله لها أجهزة معقدة لتصنيع الحليب تدل على عظمة الخالق تبارك وتعالى، وفي ذلك ردّ على أولئك الذين يردون أي ظاهرة للطبيعة الصمَّاء. ونقول كما قال تعالى: (وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ سَيُرِيكُمْ آَيَاتِهِ فَتَعْرِفُونَهَا وَمَا رَبُّكَ بِغَافِلٍ عَمَّا تَعْمَلُونَ) [النمل: 93].
[/frame]

خليجية