يجيب عن هذا التساؤل الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان، قائلا: مرض الزهايمر يتسبب فى حدوث فقدان فى الذاكرة وتدهور فى الإدراك وانحلال فى الأعصاب مرتبط بالشخص المسن، حيث أن مرض الزهايمر هو… تأثير تناول الأحماض الدهنية والأسماك على مرضى الزهايمر