المقادير: كيلو رز نصف كيلو لحم خروف صغير العمر بصل عدد اثنين اربع حبات طماطم اربع قرون فلفل "خلطة رز ليبية مكونه من عدة اعشاب متوفرة في محلاتنا وهي : قرفة شيبة قرنفل حبهان عود… رز بالخلطه من الاكلات الشعبيه الليبيه القديمه