قووهـ
شلوونكم
عسااكم بخييير
اليوم حبيت اييب لكم طبق احبه وايد
وإن شاء الله يعجبكم
المقادير :
صدر دجاج مقطعة صغار
فلفل اخضر مقطع مربعات صغار نسبيا
طماطم مقطع صغار
نص علبة قشطة
بهارات (ملح – فلفل اسود – تندوري – زعتر مطحون )واي شي تحبونه
صلصة صويا
جبن بوك .. كاسات
1كيس روتي سليس
بيض
الطريقة :
– يحمر البصل ثم يضاف الطماط والفلفل والبهارات
– نضع الدجاج ونخلطه مع المقادير السابقة ونتركه ليتسبك جيدا (ينضج )
-نضع صلصة الصويا
– اخر شي نضيف مقدار القشطة ونقلبه جيدا
– نحضر شرائح الروتي ونقطع اطرافها بعناية ونمرر عليها النشابة شوية ( اللي يفردون بها العجين ) شوية مو وايد.
-ندهن الروتي بالجبن ونضع فيه مقدار من الحشوة ونحط عليها شريحة روتي ثانية .
– ندهن الروتي من الوجهين بالبيض .
– ندخل السندويشات الفرن ونشغل عليهم الفرن من فوق ولما يتحمر الروتي نطلعهم ونقلبهم ونرد ندخلهم الفرن حتى يتحمر الوجه الثاني.
ممكن نستغني عن البيض وآخر خطوتين ونحط السندويج بالتوستر ونحط فيه الخلطة او ممكن نقلي السندويج.
وانتوا براحتكم ^^