العدس ابو جبه من مطبخى وبالصور كمان 2024.

ربع كيلو عدس بجبه منقوع 3 سعات بقليل من الماء والكمون

5 فصوص من الثوم المهروس مع قرن فلفل حار

بصله كبيره مقطعه صغير

عصير طماطم

فلفل اسمر وملح

طريقه التحضير

قومى بتحمير البصله حتى تصفر بقليل من السمن وضيفى اليها قليل من الثوم المهروس
حتى يكون لونها الى الاصفرار وضيفى اليها الطماطم والعدس وقليل من الملح والفلفل الاسمر
والكمون وباقى الثوم المهروس واتركيه لينضج كما الشكل