ههههههه انهارده جيبالكم طريقه شى اضلاع الضانى
طريقه بسيطه سهله لذيذه شهيه
يلا بينا نشوف الطريقه مع بعض
المكونات
كيلواضلاع " ريش " ضانى ،
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو"بربكيا "
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
عصير 2 البرتقال
1 الليمون
1 المجففة الفلفل [شبوتل
زجاجة صلصة الشواء
الصلصة الحارة (اختياري )
تعليمات
فرك الأضلاع مع الفلفل الحلو ، ومسحوق الثوم ، و مسحوق الفلفل الحار . إذا كان لديك الوقت، واتركيها فى الثلاجه لمدة 1-3 ساعات .
يضاف عصير الليمون والبرتقال الى التتبيله فى طنجره .
جلب أضلاعه إلى درجة حرارة الغرفة إذا كنت المبردة لهم .
واتركيها لفتره ثم صب صلصة الشواء قليلا في الأعلى، ثم يضاف النصف الثاني . إضافة بيرز 2 ، ثم قبالة أعلى مع مزيد من صلصة الشواء . إضافة حوالي 3/ 4 من زجاجة من إجمالي صلصة الشواء . للحصول على أفضل النتائج الأضلاع ينبغي أن يكون مجرد المغمورة بالكاد في السائل.
إذا كان لديك الوقت ، ويطهى لمدة 10-12 ساعة الأضلاع على انخفاض
، وأنها ستكون أكثرمرونه بهذه الطريقة . إن لم يكن ،
ويطهى لمدة خمس ساعات على ارتفاع.
إزالة الأضلاع من السائل ( تجاهل السائل)،
و عمل مع بقية صلصة الشواء و الصلصة الحارة .
(اختياري ) إذا كنت تريد شيئا من لحاء ( البتات متموج على الخارج ) ، ومكان تحت الفراريج قبل إضافة ما تبقى من صلصة . حوالي 1 دقيقة لكل جانب
، لفترة أطول إذا كنت ترغب في مزيد من ‘ ثم قومى بشيها او قليها كما ترغبين بالهنا