منوريين معانا دايما حواء لايف
اليوم سنقوم بتحضير مضفر النوتلا لذيذ جدا
وسيحبونه اطفالك وكل من حولك هيا بنا نتعلم معا الطريقه
المكونات
1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة
1 كوب ماء دافئ
2 1/ 2 كوب طحين جميع الغرض
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة طعام من السكر
1/2 كوب نوتيلا
دقيق الذرة لإزالة الغبار
1 بيضة للضرب مع ملعقة كبيرة من المياه لاستخدام غسل البيض
طريقه التحضير
في وعاء صغير ، ويحل الخميرة في ¼ كوب من الماء. اسمحوا الجلوس لمدة 10 دقيقة لتنشيط.
وفي الوقت نفسه ، والجمع بين الطحين والملح و السكر في وعاء من موقف خلاط . بعد إضافة الخميرة و المياه المتبقية ، وخلط على انخفاض مع مرفق هوك العجين. تحويل بسرعة تصل إلى المتوسطة ، ويعجن العجين لمدة 7 دقائق.
وضع العجين في وعاء يتأهل طفيفة. تغطية وعاء فضفاضة مع غلاف بلاستيكي، ثم قم بتعيين في مكان دافئ . العجين مستعدة عندما تضاعف في الحجم – حوالي ساعة .
على سطح مطحون بخفة ، لفة العجين على شكل مستطيل ، ما يقرب من 12 × 15 " . تنتشر في نوتيلا حتى طبقة على السطح ، وترك الحدود ½ بوصة من العجين . ( لقد وجدت أنه من المفيد لتسخين نوتيلا في وعاء الميكروويف آمنة لنحو 30 ثانية ، وهذا يجعل من الاسهل بكثير نشر . ) لفة بإحكام ووضعت على ورقة الخبز / مبطنة السيليكون مبطنة الرق التي تم رشها مع دقيق الذرة . قطع العجين في منتصف أسفل بسكين ، وترك واحدة من نهاية سليمة. تطور ينتهي يعلو بعضها البعض ، والتأكد من أن تتحول الجانب قطع نحو الأعلى . تغطية العجين فضفاضة مع غلاف بلاستيكي وترك الجلوس 20 دقيقة.
سخن الفرن إلى 350 ° F. فرشاة السطح من الخبز مع غسل البيض . خبز الخبز لمدة 20 دقيقة . رفع درجة الحرارة إلى 425 درجة فهرنهايت وتخبز حتى خفيفة احمر على القمة، و حوالي 5-7 دقائق أكثر . * تخرج من الفرن ، والسماح لتبرد قبل التقديم.
الف هنا وشفا