لاتفوتكم كبسة بنت القصيم ^ــ^

كيفكم يابنات حواء وكيف البرد معكم طبعا الموضوع باين من عنوانه اليوم سويت لاهلي كبسسسه لحم تعرفون الواحد بالبرد لازم ياكل شي دسم عشان يدفى المهم مالكم بالطويله

طريقة كبستي اول شي

نقطع البصل ونضعه في القدر مع شوية زيت وشوية سمن مع 3حبات هيل و3حبات دراسين اعواد و3حبات مسمار مثل ماهو واضح بالصوره

طبعا بعد ماانحمس البصل جهزت اللحم غسلته بالملح مع الماء عشان يتنظف صح بس مادري ليش صارة الصورة صفراء

بعد مانظفنا اللحم نضيفه للبصل في القدر ونقلبهم مع بعض

وهذي الصورة بعد مااستوى اللحم شوي

بعدين نضيف الطماطم للحم طبعا تكون طماطه وحده

او على حسب الرغبة اذا بغتيه احمر شوي زودي الطماط

بعدين نضيف البهارات اللي اهي ملح وماجي ابيض وبزار

بعد كذا نخليه شوي لين يتسبك

بعدين نصب الماء عليهم

لاتردوون باقي لحظة