المكونات:
1 كيلو بلح رطب مقشر و منزوع النواة
1 ملعقة كبيره **دة
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
3/4 كوب **دة (طريه)
6 بيض
1/2 كوب لبن
بيكنج باودر
فانيليا
طريقة التحضير:
– يحمر البلح في ملعقة كبيره **دة و برص في صنية فرن .
– نضرب ال**دة جيدا لمدة 3-4 دقائق ثم نضيف السكر .
– نضرب البيض مع الفانيليا .
– ننخل الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر .
– نخلط البيض مع ال**دة و السكر .
نضيف الدقيق بالتدريج ثم نضيف اللبن و نخلط .
– نضع الخليط علي البلح و تدخل فرن عالي الحرارة لمدة 10 دقائق ثم نخفض الحرارة لـ 30-40 دقيقة
