كب كيك باللون الأحمر
المقادير
140 غرام دقيق أبيض عادي
1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
قليل من الملح
120 مل لبن **ادي
1 ملعقة صغيرة خل
½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
½ ملعقة ملون طعام أحمر
55 غرام من ال**دة غير المملحة، ودرجة حرارة الغرفة
170 غرام من السكر / 6 أونصة
بيضتان
للتزيين
110 غرام من ال**دة غير المملحة على درجة حرارة الغرفة
110 غرام جبنة كريم على درجة حرارة الغرفة
450 مسحوق السكر، المنخول
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
الطريقة
سخن الفرن على درجة حرارة 180 ، وحضري 12 قالب كب كيك غير قابلة للالتصاق .
ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكربونات ومسحوق الخبز والملح في وعاء متوسط.
في وعاء منفصل ، اخفقي اللبن والخل والفانيليا والألوان معا.
اخفقي ال**دة والسكر معا بشكل رقيق و أضيفي البيض بعدها ، واخفقيهم جيداً في الخلاط.
ثم أضيفي الخليط الأول (الدقيق والكاكاو) واخفقي جيدا ثم أضيفي الخليط الثاني (اللبن و اللون) واخفقي جيدا.
افرغي الخليط في الكب كيب الورقية .
واخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقائق حتى تصبح ناعمة الملمس. ثم اتركيها لتبرد.
لعمل الزينه اخفقي ال**دة والجبن حتى تصبح كريمية القوام.
ثم أضيفي مسحوق السكر واخفقيها حتى تتجانس ثم أضيفي الفانيليا.
ضعي ملعقة من الخليط الكريمي في قمع التزيين (الذي يستخدم للتزين بالكريما) .
وزيني حبات الكب كيك كما في الصورة
المقادير
140 غرام دقيق أبيض عادي
1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
قليل من الملح
120 مل لبن **ادي
1 ملعقة صغيرة خل
½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
½ ملعقة ملون طعام أحمر
55 غرام من ال**دة غير المملحة، ودرجة حرارة الغرفة
170 غرام من السكر / 6 أونصة
بيضتان
للتزيين
110 غرام من ال**دة غير المملحة على درجة حرارة الغرفة
110 غرام جبنة كريم على درجة حرارة الغرفة
450 مسحوق السكر، المنخول
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة تحضير كب كيك باللون الأحمر ،مقادير كب كيك باللون الأحمر
الطريقة
سخن الفرن على درجة حرارة 180 ، وحضري 12 قالب كب كيك غير قابلة للالتصاق .
ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكربونات ومسحوق الخبز والملح في وعاء متوسط.
في وعاء منفصل ، اخفقي اللبن والخل والفانيليا والألوان معا.
اخفقي ال**دة والسكر معا بشكل رقيق و أضيفي البيض بعدها ، واخفقيهم جيداً في الخلاط.
ثم أضيفي الخليط الأول (الدقيق والكاكاو) واخفقي جيدا ثم أضيفي الخليط الثاني (اللبن و اللون) واخفقي جيدا.
افرغي الخليط في الكب كيب الورقية .
واخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقائق حتى تصبح ناعمة الملمس. ثم اتركيها لتبرد.
لعمل الزينه اخفقي ال**دة والجبن حتى تصبح كريمية القوام.
ثم أضيفي مسحوق السكر واخفقيها حتى تتجانس ثم أضيفي الفانيليا.
ضعي ملعقة من الخليط الكريمي في قمع التزيين (الذي يستخدم للتزين بالكريما) .
وزيني حبات الكب كيك كما في الصورة