رجعت لكم بطبق مشهي بشكل ماتتصورونه بس انتم جربوه وخبروني بالنتائج ودايم اسويه :35: علشان ماطول عليكم
نبدا بالمقادير0 والطريقه
– فلافل قرون بارده والي تحب النار الحار لا تتردد
نغسل الفلفل من الاتربه ونجففه وناخذ طاوه ونصب فيها ملعقتين اكل زيت ونحط حبات الفلفل ونقلبهم الين يتحمرو شي بسيط بس زي الصور
وتلاحظون بعد ماتشيلون الفلافل انها ذبلت شوي عادي هذا هو المطلوب نجي الحين نفتح الفلافل من النص ونشيل البذور الي جواتها بحرص ونغسلها من جوا
نجي الحين للحشو
لحم مفروم مكشن ببصل وطماطم وكمون واخر شي حطيت ملعقه جبن سائل او كرفت مبشور والي ماتحبهم بلاش عادي
ونبدا نحشي الفليفلات حتي نخلصهم
نجي الحين نجهز عجينه فطائر اي وحده عندها عجينه معتمدتها تسويها مو شرط عجينتي وراح اوضح لكم بالصور كيف تفردون العجينه وكيف تلفون الفليفلات بدون اي تعليق
بس لا تردون
