سيفضلها اطفالك ويعشقوها فقط اتبعى معى الخطوات
للحصول على افضل النتائج
المكونات :
2 كوب طحين لجميع الأغراض
1 ملعقة طعام من مسحوق الحليب
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق طعام من السكر
2 بيضة كبيرة ،مخفوقه بالمضرب
2 1/ 2 كوب اللبن
4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة مذابه ، بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة ل مقلاة
اتجاهات:
توضع مقلاة من الحديد على موقد على نار خفيفة ومتوسطة .. خفقت معا الدقيق ومسحوق الحليب مملت ، ومسحوق الخبز ، وصودا الخبز والملح ، والسكر في وعاء متوسط الحجم . إضافة البيض و اللبن ، و الزبد 4 ملاعق كبيرة ؛ قومى بالخفق حتى يمتزج الخليط جيدا
يسخن الفرن إلى 175 درجة. باستخدام فرشاة المعجنات ، وفرشاة المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة على المقلاة .
صب الخليط على الطاسه واصنعى الفطيرة ، وحفظ 2 بوصة بين كل فطيرة . عندما يكون الفطائر فقاعات على رأس و تجف قليلا حول الحواف ، والوجه أكثر . يطهى حتى تصبح ذهبية اللون على الجزء السفلي .
كرر مع الخليط المتبقية ، وحفظ الفطائر الجاهزة على طبق عازل للحرارة في الفرن.
بالهنا