فطائر الديك الرومي على الطريقة الإيطالية
المقادير :450 جم صدور ديك رومي مفريةكوب جبن بارميزان مبشورةملعقة صغيرة ثوم مفرينصف ملعقة مسحوق ريحاننصف ملعقة توابل ( المفضلة لديك )ملح وفلفل أسودثلث كوب مايونيزملعقة مستردة محلاةطريقة التحضير :احضري إناء واخلطي فيه جميع المقادير جيدا بيديك، قطعيها إلى كرات متوسطة الحجم ثم افرديها بيديك على شكل فطائر مستديرة الحجم .احضري صينية كبيرة الحجم وضعي عليها فطائر الديك الرومي ثم ضعيها في الفرن في درجة حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج .اخلطي ما تبقى من المايونيز والمستردة المحلاة في طبق صغير .ضعي كل فطيرة في خبز من نفس الشكل والحجم وعليها صوص المايونيز والمستردة ثم قدميها .
الله يعطيك العآفيه..،
سلمت لنآ أناملك الجميله ..،
وسلم نبضك الندي ..،
وبآنتظار جديدك بكل شوق..،
ودي وشذى الورد…~
’’،،