عمل صدور الدجاج بطريقة مختلفة ،اطباق ارز مختلفة ،اطباق ارز مع دجاج
عمل صدور الدجاج بطريقة مختلفة ،اطباق ارز مختلفة ،اطباق ارز مع دجاج
عمل صدور الدجاج بطريقة مختلفة ،اطباق ارز مختلفة ،اطباق ارز مع دجاج
عمل صدور الدجاج بطريقة مختلفة ،اطباق ارز مختلفة ،اطباق ارز مع دجاج
دجاج بالأرز والكاري
تمتعي بهذا الطبق الشهي المتكامل العناصر الغذائية، والذي يحتوي على البازلاء والأرز والدجاج ويقدم مع سلطة ال**ادي بالنعناع، وتحتوي هذه الوجبة على 495 سعرا حراريا.
المقادير:
140 جم صدور دجاج مخلية
ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
ملعقتان صغيرتان بودرة كاري
حبة بصل أحمر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
100 جرام أرز بسمتي
عود قرفة
حفنة زعفران
ملعقة كبيرة **يب
85 جم بازلاء مجمدة
ملعقة كبيرة نعناع وك**رة مقطعة قطعا صغيرة
4 ملاعق كبيرة **ادي منخفض الدسم
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، ثم ادهني الدجاج بملعقة صغيرة زيت وانثري فوقه الكاري.
2- حمري البصل ببقية الزيت إلى ان يحمر لونه قليلا، ثم ضعي الدجاج والبصل في صينية خبيز وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة.
3- اشطفي الأرز جيدا ثم ضعيه في إناء طهي واضيفي له القرفة والزعفران والملح و300 ملي ماء. اتركي المزيج حتي الغليان وقلبيه مرة واحدة قبل ان تضيفي ال**يب والبازلاء.
4- اطهي الأرز لمدة تتراوح من 10-12 دقيقة أو إلى ان ينضج تماما.
5- ضعي الأرز في أطباق التقديم وفوقه الدجاج وقليل من البصل.
6- اضيفي الك**رة والنعناع لل**ادي وقدميه مع الأطباق.
وصفة الأرز الشامى بالخضراوات والدجاج _ الارز الشامى
كيف تحضرين الأرز الشرقي بالخضراوات والدجاج
المقادير
– ملعقة كبيرة زيت زيتون
– أربعمائة جم أوراك دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة
-بصلة مقطعة جيدا
– ثمرتا كوسا مقطعتان
– فص ثوم مفري
– أربع ثمرات طماطم مقطعة
– كوب ونصف أرز مشطوف
– كوبان وربع مرق دجاج
– ملح وفلفل (للتذوق)
– كوب بازلاء مجمدة