صبآحكمـ / مسآئكمـ متبل
المقادير:
4 حبات باذنجان حجم متوسط مشوي ومقشر
1م.ك طحينيه
1م.ك مايونيز
3م.ك **ادي
ذرة ملح
1/2 فص ثوم مهروس
2م.ك ليمون
الطريقه:
يهرس الباذنجان بمدقة الثوم ويضاف اليه بقية المكونات ثم يوضع في صحن التقديم ويزين بالزيت الزيتون ومسحوق الفلفل البارد
اتمنى ان الطبق نال إعجابكم
وصحتين
لوسمحتي
ده يبقى ذيادي