طريقه عمل الكشري المصري

ربع كيلو مكرونه
ربع كيلو ارز
كوب عدس بجبه
صلصه متسبكه
2 فص ثوم
ملح
فلفل اسمر
شعريه
كمون

طريقه التحضير

في اناء ضعي العدس مع كوب ماء وقليل من الكمون واتركيه ليغلي ثم قومي بتصفيته من الماء ووضعه جانبا ثم قومي بعمل ارز بالشعريه بالطريقه التقليديه وفي اناء اخر ضعي 4 اكواب ماء مع قليل من الملح واتركيه ليغلي ثم اسلقي المكرونه واتركيها حتي تنضح ثم اخرجيها جانبا مع اضافه اليها قليل من الفلفل الاسمر والزيت حتي لا تلتصق واضيفي الي الطماطم المتسبكه فص ثوم محمر
ثم اضيفي المكونات في طبق مع الصلصه واستمتعي بالذ طعم بالهنا

بالهنا