المقادير
-
2 علبة تونة
-
2 بصلة مبشورة
-
4 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-
2 ملعقة عصير ليمون اوحسب الرغبة
-
كمون
-
ملح
-
فلفل اسمر
-
بيض
-
بقسماط مطحون
-
زيت للقلى
طريقة التحضير
نضع التونة ونضع معها البطاطس والبصل ونمزج الخليط جيدا ونضع البهارات والملح واليمون ونخلط جيدا ونعمل صوبع اوحسب الرغبة ثم نغطيها بالبيض والبقسماط وتحمر فى الزيت
وبالهنا والشفا
وبالهنا والشفا