تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل كفتة البطاطس بالصور

طريقة عمل كفتة البطاطس بالصور 2024.

  • بواسطة
طريقة عمل كفتة البطاطس


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير

  • 1 كيلو بطاطس مسلوق ومهروس
  • 1 بيضة
  • ملح فلفل
  • سمن اوزي للتحمير
  • 2 ملعقة بقسماط
  • ملعقة كبيرة بقدونس اللتجميل
  • صفار بيضتين
طريقة التحضير

سيح السمن ويضاف اليها البطاطس المهروس وقلب جيدا

ثم يضاف اليها صفار البيض والملح والفلفل ويقلب الخليط جيدا حي يمتزج

يشكل علي شكل داوائر او اصابع بعد حشوها بالعصاج
تغطي كل واحدة بالبيض والبقسماط وتحمر في اليمن او الزيت الغزير وتقدم مع فرشة من البقدونس
وقد يستغني عن العصاج وتشكل علي هيئة كرات ثم تغطي بالبيض والبقسماط وتحمر في السمن او الزيت الغزير وقدم
وهذه تسمي كروكيت البطاطس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.