طريقة عمل كاتو الاناناس
المقادير
- قطع صغيرة من الاناناس الطازج
- علبة صغيرة من الاناناس
- كوب من عصير الأناناس
- كوب ونصف من الطحين
- 3/4 كوب من السكّر
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان صغار من البايكينغ باودر
- بيضتان
- 1/2 كوب من الماء
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1- يُحمى الفرن إلى 200 درجة حرارية.
2- تُرشّ صينية بالزيت.
3- يُخفق البيض مع الفانيليا والملح.
4- تُضاف باقي المقادير وتُخفق كلها معاً.
5- يوضع المزيج في الصينيّة وفي الفرن مدّة 35 دقيقة حتى ينضج الكاتو.