تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس

طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس

  • بواسطة

طاجن السمك بالبطاطس

طريقة جديدة مقتبسة من المطبخ العالمي لطهي طاجن السمك مع البطاطس, أرجوا أن تنول أعجابك سيدتي.
خليجية
المقادير اللازمة:

  • كيلو من السمك حسب الرغبة.
  • نصف كيلو من البطاطس.
  • ربع كيلو من الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • عدد واحد بصلة كبيرة.
  • ملح و كمون و فلفل أسود.
  • كرفس.
  • كوبان من الماء.
  • عصير ليمون.
طريقة الطهى:
  • قومي بتتبيل السمك بإستخدام الماء و الملح و الفلف الأسود و الكمون وعصير الليمون.
  • قطعي البصل و الكرفس والثوم و الطماطم, و ضيفي اليهم الملح و الفلفل الاسود.
  • ضعي الخضروات فى الإناء ومن فوقها السمك.
  • قومي بإضافة الماء و الزيت إلى الإناء ثم غطيهم بورق الألومنيوم.
  • ضعي الإناء فى فرن ذو درجة حرارة متوسطة لـ 45 دقيقة.
  • إخرجي الإناء من الفرن وقومي بنزع ورق الألومنيوم وقدمي الطاجن بكل ثقة, فبالتأكيد ستنالين الكثير من عبارات الأعجاب.


خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.