طريقة عمل طاجن الذرة بالجبنة و الفلفل الحار
المكونات والمقادير
شوربة كريمة مكثفة – جبنة شيدر – 1/4 كوب حليب- 1 ملعقة كبيرة **دة – فلفل أحمر- 1 كيس من الذرة المجمدة – 1 ثمرة من الفلفل الأخضر المفروم الحار- كوب و 1/2 من البصل المقلي
طريقة التحضير :
1- سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل تحضير الخليط
2- ضعى شوربة الكريمة و الحليب و ال**دة فى وعاء كبير و قلبيهم جيدا”
3- اضيفى اليهم بعد ذلك الفلفل الاحمر و الذرة و الفلفل الحار و 2/3 كمية البصل المقلى و اخلطيهم بالكامل حتى تتجانس جميع المكونات
4- احضرى قالب و ضعى بة الخليط الذى قمتى باعدادة
5- ادخلى القالب فى الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة او حتى ينضج الخليط
6- اخرجى القالب من الفرن و رشى بقية البصل المقلى على سطح الخليط
7- ادخلى القالب مرة اخرى الى الفرن لمدة 5 دقائق
8- بعد ذلك اخرجى القالب من الفرن و قدمية ساخنا”